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【材 料】
" v! S8 V: y& @6 M; U) f! T) Vwww3.tvboxnow.com排骨 300公克
0 Z6 `0 o. P4 ]公仔箱論壇蔥花 20公克 ; x5 Q8 @& g4 ]* [1 `( |
蒜仁 10公克 8 r$ ?" f* D+ b0 A9 ^% V
紅辣椒末 10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?0 h( v' g. {% t6 p( z
+ q* ]! {$ p6 E9 I' ^5 l% v) N公仔箱論壇【調 味 料】
% ~6 m; e8 k5 t; u; ]) A公仔箱論壇椒鹽粉 1小匙
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【醃 料】 www3.tvboxnow.com: `6 J% U( i- Y) [
鹽 1/4匙 1 h- H' H. e1 |0 ~/ D9 c- c+ B
雞粉 1/4匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 k5 M7 s7 ~; N$ N4 N
細砂糖 1/2匙
" D( |$ k2 d* n! j3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇打粉 1/8匙 公仔箱論壇/ S! g4 a0 K* |
蛋白 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^5 T$ Z) P1 r+ u) c# v7 v
料酒 1/2匙
- p! k; f* I; E9 @! ]$ {, H& ?, Z" h. twww3.tvboxnow.com水 1大匙
& {2 U9 d/ Y5 B6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G8 f- B# Q7 t0 J4 Q9 r. ~. N
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【做 法】
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1.排骨洗淨剁成小塊，瀝乾水份備用。
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2.將作法1排骨塊加入所有醃料抓勻，醃漬約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n! {( s& x6 ~% z. W8 {5 f* M
- ^/ r2 i& Z# V0 S% {& H- F: ?- Ywww3.tvboxnow.com3.熱油鍋至油溫約160℃，作法2醃好的排骨塊一塊塊放入油鍋，以小火炸約12分鐘至表面酥脆後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb$ ]8 s6 K. @+ h0 x! t( [
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4.另熱一鍋，倒入少許沙拉油，以小火爆香蔥花、蒜末以及紅辣椒末，加入作法3排骨塊並撒上椒鹽粉，以小火拌炒均勻即可。 |
發表於 2009-1-24 11:11 AM
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