[中式食譜] 椒鹽排骨

lengzaino1

$ n5 |; Q% C% J, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \/ C6 k/ K& f% V6 I3 n3 M# A
公仔箱論壇- U1 R5 r* [: z6 r; @' @' X5 ^) `
【材　 料】
: i6 K3 ^1 k& t* K3 \6 [9 q  R. ctvb now,tvbnow,bttvb排骨 300公克
# g# @. f& V  ]! O: Q' `5 q; qtvb now,tvbnow,bttvb蔥花 20公克
. W- P  d9 ^. N2 V蒜仁 10公克 / c. [6 J8 H5 p0 u
紅辣椒末 10公克
: D; A/ \1 I2 ?, `0 J# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ H& H9 i0 k% H- V  n2 g
【調 味 料】 ' Z5 k( `5 U; ?+ n* |
椒鹽粉 1小匙
/ F* W& T( f' o6 H公仔箱論壇" E) j$ X8 C* S$ y9 E& Z
【醃　 料】
3 _& t- x7 d! x0 n3 nwww3.tvboxnow.com鹽 1/4匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 a7 ]4 d% \6 p
雞粉 1/4匙
3 q* h" H2 ]% S' d7 w! wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1/2匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r! H1 X  ]4 C$ V1 \
蘇打粉 1/8匙
, I$ C4 R, x: n% J1 C! z6 I0 H2 Q蛋白 1大匙
" |8 w' S* z. Q+ X6 @0 s  _- H料酒 1/2匙
4 L$ o1 {2 Y& c: r& F水 1大匙
/ T6 o9 g! x" f3 G1 l( g太白粉 3大匙
# r9 q; W* a- M0 o公仔箱論壇
5 s0 r8 t: Y3 X+ ?0 ^9 H, Z9 ?4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】 5 c# j8 P& c( z  I% R

8 {' S& d0 S* l8 j" s/ Nwww3.tvboxnow.com1.排骨洗淨剁成小塊，瀝乾水份備用。公仔箱論壇# E9 w! R, n. E: n( {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E$ U1 |. s2 @9 V' i
2.將作法1排骨塊加入所有醃料抓勻，醃漬約30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x  w; `2 F0 z5 F8 J6 y& w
www3.tvboxnow.com- A, W- u, ?$ Y- D" S' Y
3.熱油鍋至油溫約160℃，作法2醃好的排骨塊一塊塊放入油鍋，以小火炸約12分鐘至表面酥脆後撈起。
' ~! u, @0 t9 f/ `公仔箱論壇
2 n2 Y( d( @9 I5 z! w+ n# I1 D' V/ ^! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另熱一鍋，倒入少許沙拉油，以小火爆香蔥花、蒜末以及紅辣椒末，加入作法3排骨塊並撒上椒鹽粉，以小火拌炒均勻即可。