! T1 n8 `$ ^$ h4 t公仔箱論壇◎材料：﹝2~3 人份﹞
" }3 L, ]3 }1 S2 ]tvb now,tvbnow,bttvb雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿7 S" d7 Y# J1 N: y( j
蒜頭 - 半顆tvb now,tvbnow,bttvb* T* t4 N$ ~& s- e p
生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)www3.tvboxnow.com4 X; o! }( T! }- i, P, J
冰糖 - 2湯匙公仔箱論壇# H! A: W- t- W) G4 B
黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙$ L2 G& a. e; L# {" v, }, {6 p
米酒 - 3 匙
1 e7 z x3 ]5 G% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 - 3~4 匙
- N+ q# U* K5 K- C蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
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$ g: K* _8 t& v( y' y8 M6 V2 ttvb now,tvbnow,bttvb◎作法：
: B9 u. e9 m% f `0 P# }& Z; }1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下www3.tvboxnow.com) W! z8 a, q/ E) q2 w, D2 \; s& ^
2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞1 u' S8 Q$ m0 |) n
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘公仔箱論壇# a t" a/ U' H' y# Y9 _
4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M. O" L: E4 b2 }: K8 Z$ q3 z
5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內
$ f3 U# s. t9 @) S7 n6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [% z$ E$ a- N! r
公仔箱論壇5 z; ?' A- ]) G( {7 M( g7 Z
PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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