; z! {/ @% b( o1 k◎材料：﹝2~3 人份﹞! y8 k6 T ~9 j
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿公仔箱論壇5 R& l1 Q' ]- ]! B8 [; K
蒜頭 - 半顆
/ ]2 S6 f9 A1 B0 n5 F! _7 jwww3.tvboxnow.com生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)公仔箱論壇/ m, x1 d9 {: l+ C# M. U# Z1 X# z
冰糖 - 2湯匙
3 G: X$ p$ g k% ~tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙
% ^$ N+ x& ~! r2 ^1 b' ]www3.tvboxnow.com米酒 - 3 匙tvb now,tvbnow,bttvb8 C$ J$ b9 I( ~6 [) z; [
醬油 - 3~4 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R' y# ]4 z. |% S
蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞1 Q4 `8 B( ^, Q6 e4 c
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◎作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G$ ]$ E7 S4 ]7 `& u& E8 H
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
8 w) @/ I3 r$ Y: U u/ ]2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \' o. X/ {( Z% w
3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
6 y$ ]. S- i/ S; Rwww3.tvboxnow.com4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤公仔箱論壇2 V5 d3 r5 g# b8 F2 L a
5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內( N4 ^+ A( C" h9 U
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦 6 R2 f8 S q+ @8 \7 }
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PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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