6 b( F- A1 L3 B! Etvb now,tvbnow,bttvb◎材料：﹝2~3 人份﹞2 X5 Z* V9 a; h5 U% b, F* p
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿
) ? _. a2 H; c E: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 - 半顆2 H1 P( y7 I6 }, Y3 J, w/ A
生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)
% b& X+ M* p* Stvb now,tvbnow,bttvb冰糖 - 2湯匙
0 A( `2 E0 j" {: L1 V, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙
# {0 o$ [# E# O! T公仔箱論壇米酒 - 3 匙tvb now,tvbnow,bttvb' ^% S! P2 _) r. k. A
醬油 - 3~4 匙
0 C0 e1 {% E3 E" I# O9 N# C蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞公仔箱論壇4 U& M8 ^0 Y7 q; ~. [( |3 s2 i
公仔箱論壇% Y" _% T6 a7 r- K0 Q1 Z; J8 o' }
◎作法：
' L! v5 k* M# m R! ^www3.tvboxnow.com1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
; d0 A" o6 X$ y0 K6 e( ^- _0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞
" M$ T `+ b4 \" f3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
; ^1 B" l3 j' P5 b% i, H* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤
; V; s. H! i7 L5 ]: K0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內- J& x( \; Q8 M9 S/ o
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦
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PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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