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◎材料：﹝2~3 人份﹞: u7 h# s D" j { K5 Y& b E
雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B3 B9 j, D b; i! i
蒜頭 - 半顆
3 c3 q" o2 x2 \2 htvb now,tvbnow,bttvb生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)
" j, U% [: j' w冰糖 - 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: |) U: W' V$ ?0 r
黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙
; y+ ?4 z, j' p" v0 L; A米酒 - 3 匙
4 c# F" |* M5 V0 ~) M醬油 - 3~4 匙公仔箱論壇) M8 E7 \0 D E! O) z' K0 p$ M
蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞tvb now,tvbnow,bttvb, L- H5 l) h9 \8 o2 `8 B: w
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◎作法：
; t& S a; u8 J" Y8 }tvb now,tvbnow,bttvb1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
, W2 n5 v; \0 p2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞
9 b* F# h, c2 I; k9 ~www3.tvboxnow.com3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘0 e0 F$ y# T% q. `
4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k9 ~: x) \' o9 I/ a% Y2 n
5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內www3.tvboxnow.com D T+ U+ o2 \3 B3 K2 m
6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦 ! u# H- s8 |; e
( T; u U7 Z3 t4 k {; e$ EPS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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