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) B0 q) h1 P& N! Q材 料
) O. o& ?9 W9 P& ~7 i1 e5 w6 gwww3.tvboxnow.com紅 棗 6 粒 、 杞 子 1 湯 匙 、 桂 圓 肉 2  、 桂 花 少 許 、 水 5 碗 、 湯 圓 1 包 、 片 糖 1/2 至 1 片
2 S7 Z) t6 f% C$ h8 P5 a8 }$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n4 X# u: y& K+ M( \- S8 y8 U
5 k* ]# n2 J+ K% T1 |+ |( L+ z( A/ \tvb now,tvbnow,bttvb做 法
6 Y- q. o* T2 r) m2 }, J1. 將 紅 棗 去 核 後 洗 淨 ； 杞 子 浸 軟 備 用 。
5 M% {4 a- O# {6 x8 t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k: m* [$ g, P0 W. R/ s6 C
2. 煮 滾 水 ， 放 入 片 糖 、 紅 棗 、 杞 子 及 桂 圓 肉 ， 用 大 火 煮 到 滾 起 後 ， 再 轉 細 火 煮 10 分 鐘 ， 然 後 加 湯 圓 再 煮 10 分 鐘 。 公仔箱論壇 D4 P4 [+ X, U9 @; a& p
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3. 見 片 糖 溶 後 ， 而 湯 圓 又 浮 起 時 ， 就 可 以 熄 火 上 碗 ， 最 後 撒 上 桂 花 即 完 成 。
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煮 湯 圓 切 忌 大 火 ， 否 則 會 因 過 熱 脹 起 而 爆 開 ， 宜 用 細 火 煮 熟 。 |
發表於 2009-1-26 06:34 AM
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發表於 2009-1-26 02:49 PM
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