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主菜材料：
& l8 u/ M/ I. B$ O- Q# c5 pwww3.tvboxnow.com 公仔箱論壇, p# ?! J3 J4 l% f1 w2 {1 s; ^
羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。tvb now,tvbnow,bttvb9 p- X( N& R+ k) v
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配菜材料：
" A$ ~) u* E9 h& [! etvb now,tvbnow,bttvb白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p/ P. B1 Z/ N( z: {( m
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其他材料：tvb now,tvbnow,bttvb) I! [, I' b% C6 K" `7 T
太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。
, z: q9 {2 B( I4 J3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z# \% d! ^* X. E3 H; w+ Z; H
醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a) y6 A, A9 D* ^& e
黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。
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2 F9 ?& P& r& `公仔箱論壇豆瓣汁：
, v0 G) p. _+ [3 I E) M R# R% k豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。
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- t8 o# F6 a. |1 Z0 e主菜烹飪做法：www3.tvboxnow.com$ I0 u1 [* U: O8 {* K
1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。公仔箱論壇9 p! [# I* x& o9 q& v e/ X5 M$ K
2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。www3.tvboxnow.com7 m) p z: v1 J% t$ L# U
3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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