[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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日式汁煮昆布蒟蒻www3.tvboxnow.com( O9 r3 B6 r$ g

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材料
7 o2 Z% t% X% W3 Q公仔箱論壇炸豆腐　　1件（切厚片）tvb now,tvbnow,bttvb8 ^8 _- b: H) g4 P8 z. E
乾昆布　　20克: A' ?& x8 U7 x% I
蒟蒻　　　1件（切厚片）
  @/ }% I, [$ ^% _( B+ N1 a+ \www3.tvboxnow.com日本湯底　1.5杯
* {' }7 Z& L% x0 ?& d( I6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒　　　2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y, |) z9 y2 V! x8 \' Z4 o
砂糖　　　2茶匙
  t( O- ?* o4 ^/ ]$ [醬油　　　1茶匙www3.tvboxnow.com6 M) [% s/ N- k! B% z- J( S& P+ j
鹽　　　　適量- a0 V1 p+ Q3 ^. o- }0 {0 K
（2人份）
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製法
2 m( x' C+ m5 ^, d) Y8 W, o1 O% Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
/ X- F7 p3 e) ~) R公仔箱論壇2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
8 n" [# w+ n4 j. Q, c3 qtvb now,tvbnow,bttvb3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。# G- d' B/ F1 D( Q5 [  v+ Y# [
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。www3.tvboxnow.com! L* f7 q! n8 [: g7 u# @
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。