日式汁煮昆布蒟蒻
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# ?# k E [7 T) |材料tvb now,tvbnow,bttvb8 z K- ?4 c6 `; s
炸豆腐 1件（切厚片）www3.tvboxnow.com' m$ P$ V' r9 P( C% n k
乾昆布 20克: m0 N! ?4 c& B
蒟蒻 1件（切厚片）tvb now,tvbnow,bttvb* s3 F; e- t. |6 r
日本湯底 1.5杯& }7 m( F+ h6 M! w) |0 w
清酒 2湯匙
4 O ~2 V2 G; [, M; Y) N$ Vtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 2茶匙
8 D/ b4 r ?" R" N3 o5 h: @公仔箱論壇醬油 1茶匙公仔箱論壇: m# c( u, j2 P
鹽 適量
+ v- ^# v3 p. c( x公仔箱論壇（2人份）
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2 }6 d( E) I: ^製法
' K$ J( ]/ H# ~4 m1 J& hwww3.tvboxnow.com1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。公仔箱論壇8 Z* @, E: c/ U& |1 b" c* d S
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。公仔箱論壇4 P- g0 k% N5 d5 Y7 L
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。tvb now,tvbnow,bttvb/ n) d( Z7 w! ^
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
9 C4 `5 U5 ]# f# G5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。 |
發表於 2009-1-29 05:00 PM
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