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[甜品] 秘 製 杏 仁 豆 腐


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1 n; b0 P% M9 G! @  G6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料9 a2 Z% e/ m* |. @: V: z/ h
杏 仁 粉 20 克 、 黃 砂 糖 16 克 、 魚 膠 片 3 片 、 鮮 忌 廉 40 克 、 糯 米 粉 28 克 、 杏 仁 香 精 3 滴 、 水 170 毫 升
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2 T6 `5 Y3 ?5 r- E/ ]- k% Xwww3.tvboxnow.com做 法6 e1 }9 {0 }1 @, b- m1 N. B! ?" F
1. 魚 膠 片 用 冰 水 浸 軟 。
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' ]6 {/ s8 @5 Y* l1 l# O! }& d2. 糯 米 粉 加 鮮 忌 廉 攪 勻 至 幼 滑 。 www3.tvboxnow.com; t: z% U& b1 I0 `4 A9 [

7 V' ?! B( N' {( O  \公仔箱論壇3. 煲 滾 水 煮 溶 杏 仁 粉 及 黃 砂 糖 , 然 後 加 入 已 浸 軟 及 抹 的 魚 膠 片 , 煮 至 完 全 溶 解 。
1 p( u7 V. E+ r  }6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j! B" [9 b6 a) p7 W& U4. 將 ( 3 ) 逐 少 逐 少 加 入 ( 2 ) , 慢 慢 攪 拌 直 至 兩 者 完 全 溶 解 及 混 合 , 倒 入 蒸 盆 , 隔 水 蒸 30 分 鐘 至 熟 透 。
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4 Z4 l3 U7 E/ K' s' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 蒸 好 後 加 入 杏 仁 香 精 拌 勻 , 即 放 入 甜 品 容 器 , 完 全 冷 卻 後 便 可 放 入 雪 櫃 雪 至 凝 固 便 完 成 。tvb now,tvbnow,bttvb/ F) @5 Q5 `, r2 y" n
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杏 仁 香 精 必 須 蒸 完 後 才 加 入 , 太 早 加 入 會 揮 發 掉 。
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