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) {# O/ g! X$ N9 z6 b+ z0 l杏 仁 粉 20 克 、 黃 砂 糖 16 克 、 魚 膠 片 3 片 、 鮮 忌 廉 40 克 、 糯 米 粉 28 克 、 杏 仁 香 精 3 滴 、 水 170 毫 升公仔箱論壇( X1 k8 @' l- {4 [; X
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& M5 ~7 f+ K/ O5 @) O+ x+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法; e! C( C" ]6 Q: s
1. 魚 膠 片 用 冰 水 浸 軟 。
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' B+ e P; U& S; ?www3.tvboxnow.com2. 糯 米 粉 加 鮮 忌 廉 攪 勻 至 幼 滑 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 E$ I1 R) W0 x- K
. i M J/ q" J/ f, Nwww3.tvboxnow.com3. 煲 滾 水 煮 溶 杏 仁 粉 及 黃 砂 糖 ， 然 後 加 入 已 浸 軟 及 抹  的 魚 膠 片 ， 煮 至 完 全 溶 解 。 www3.tvboxnow.com( y5 ^# P& r& A# h
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4. 將 （ 3 ） 逐 少 逐 少 加 入 （ 2 ） ， 慢 慢 攪 拌 直 至 兩 者 完 全 溶 解 及 混 合 ， 倒 入 蒸 盆 ， 隔 水 蒸 30 分 鐘 至 熟 透 。 www3.tvboxnow.com1 K1 ?0 |/ Q/ Z+ W; L7 `6 Q& H9 O
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5. 蒸 好 後 加 入 杏 仁 香 精 拌 勻 ， 即 放 入 甜 品 容 器 ， 完 全 冷 卻 後 便 可 放 入 雪 櫃 雪 至 凝 固 便 完 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S" l3 Z2 z1 l8 j* h4 R9 s$ |5 b% F
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, k, J6 B, E! E, {& ^# S& T公仔箱論壇貼 士
; [9 S8 c0 m* ~$ F1 e, }5 X3 D3 ^杏 仁 香 精 必 須 蒸 完 後 才 加 入 ， 太 早 加 入 會 揮 發 掉 。 |
發表於 2009-1-30 07:10 AM
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