[美食介紹] 苹果瘦肉生鱼汤 ， 描述： 清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，还能防止出现眼袋

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苹果：3个

生鱼：1条

瘦肉：300克

红枣：6粒

水：8碗

姜：3片

(3-4人份)
" z6 d. h% |# ~. o- g: \# iwww3.tvboxnow.com　　做法：% A" i4 A+ J  P- O9 {
　　1. 苹果洗净，削皮去核，每个切成4瓣；红枣洗净，拍扁去核；www3.tvboxnow.com6 V  @  d' q$ R4 k& G0 \" q" ]
　　2. 瘦肉洗净切块，汆水捞起冲净；
) P2 I5 I5 U' s9 x* x0 Ztvb now,tvbnow,bttvb　　3. 洗净宰好的生鱼，起油锅，下生鱼和姜片小火煎至两面微黄；
$ |* P. |# k/ S0 P　　4. 煮沸清水，放入煎好的生鱼和其他材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。
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　　功效：tvb now,tvbnow,bttvb8 |8 O! G. A& ?% z4 D$ q$ D; `
　　清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用，还能防止出现眼袋；对脾虚、气血不足、浮肿、头晕有疗效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J. t( C; b" S4 o: ?6 m2 Y  }8 t

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/ G& L. m' [3 P# g　　●靓汤心水
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　　1. 市面出售的生鱼主要有乌鳢、斑鳢及其杂交种这三种。其中的乌鳢的肉腥味较浓，它长得体型较长，头比较尖，更似蛇状，买时可加以区分。
5 n, S) C  H: X/ d　　2. 生鱼骨刺较少，所以煲汤时可不放入煲汤袋。

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