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龍利柳 1磅 0 p0 j2 }4 N8 K* a0 F
菠菜 3棵
, D# e" O5 d0 y7 b雞蛋 1隻
5 [5 G# B% ~# X. l公仔箱論壇麵包糠 1/2杯 公仔箱論壇6 P1 K- m7 A2 X; Y$ ?
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醃料:
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鹽 1/2茶匙
' h: {: `3 q8 Y6 R3 @7 Y- q8 [古月粉 1/4茶匙 公仔箱論壇7 L' W5 K% G; I+ F- N, |
檸檬汁 1/2茶匙 公仔箱論壇# ` ^- W* e: a% M
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做法：
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1. 龍利柳抹乾，切雙飛，用醃料醃15分鐘。 + u( i' R& ^) s
2. 菠菜去頭，洗淨，灼熟待凍。雞蛋拂勻，煎成蛋皮，待凍。
* x* K' f b b* m" [ }公仔箱論壇3. 將菠菜，蛋皮放入龍利柳內，覆蓋，舖上麵包糠， 放入預熱焗爐用350℉焗25分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb- r: z+ n5 w0 K& {: V" Z
4. 將魚柳取出，界開，以沙律醬伴食。 |
發表於 2007-2-9 01:06 AM
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