[中式食譜] 紅豆年糕

iceorange

材料：
' S7 _- @9 B# d1 z0 {1 @. `% C糯米粉 4兩www3.tvboxnow.com& J. X/ S- w6 w6 R* L
汀麵 2兩5錢
& b: u2 p4 w( c, T# `9 E+ k公仔箱論壇素豬油 2錢半  Y2 M3 T8 L7 q5 q: G6 }% T
椰汁 半罐
, Y) ~8 v1 t: u- L, P* X8 O% Z; htvb now,tvbnow,bttvb煉奶 1罐www3.tvboxnow.com$ L+ U, _5 H) e, N0 K6 ~/ K: Q
紙包奶 3兩7錢2 U9 r8 a) L, H5 `1 A- d, L
糖 8兩
" C+ S0 d1 Y5 M4 M- y+ k# ~4 `水 4兩; Q# `' H" D" Y0 ~( y( x
紅豆 2兩
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做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。

carmen_girl

今年又可以"han"番d買賀年食品嘅錢啦.thx

ngatien

i will try it, thanks