材料：www3.tvboxnow.com1 Z( _' ]0 T2 N) p# ~
糯米粉 4兩 f* \; T- T* L. t! h
汀麵 2兩5錢, n2 E/ s5 h7 @3 ^) V
素豬油 2錢半6 F* W0 j# i2 M! Z3 C4 {
椰汁 半罐; z1 s% {, u1 D
煉奶 1罐www3.tvboxnow.com& |3 Q- J( l6 q1 M
紙包奶 3兩7錢; e( L, S( p& @* n/ A* h
糖 8兩www3.tvboxnow.com* p* p( t4 C2 I; P6 t: Y/ k
水 4兩+ W9 o0 A8 T: v
紅豆 2兩
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6 ^- e# j7 Y3 }! z/ `+ o$ q5 g公仔箱論壇做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。 |
發表於 2007-2-9 01:20 AM
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