材料:2 Z" c# \" q5 m- S0 \* }) F
糯米粉 4兩
$ p P4 ^% K4 A' F4 G2 k+ h& Gtvb now,tvbnow,bttvb汀麵 2兩5錢5 `1 s3 }) ~9 O; q
素豬油 2錢半. [' x6 t4 I+ [$ n' o
椰汁 半罐
' x$ ?% }1 k f0 |4 t9 dtvb now,tvbnow,bttvb煉奶 1罐
3 y0 V2 {- A& D6 d2 `紙包奶 3兩7錢tvb now,tvbnow,bttvb; v1 R1 v2 ^, \! P0 J. ~- y" D9 R
糖 8兩
& m$ N* c! {8 ]www3.tvboxnow.com水 4兩
6 M1 L" L8 s+ j) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆 2兩
1 k; V6 @2 O# P# `2 }公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; l, D% x5 _ c q4 N$ |
做法 :先將紅豆2兩,水4兩蒸1小時待用; 水煮滾後以慢火加糖,煮溶形成糖漿待用; 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌;然後慢慢地注入煮溶的糖漿,再加入紅豆; 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。 |