 公仔箱論壇: e5 ~5 _, ~; E+ s$ E5 \/ O
5 d# T z$ M7 {4 F$ Y & f* M/ z6 [+ V, K
( Q% O6 ?- i8 B1 T/ y) s* ]0 [材 料公仔箱論壇" W4 H! B) i# g5 D: P* t
雲 吞 皮 250 克 、 白 灼 蝦 2 隻 、 紅 燒 海 參 1/2 條 、 蠔 汁 扣 冬 菇 2 隻 、 蛋 餃 2 隻 、 白 切 雞 髀 1 隻 、 上 湯 500 毫 升www3.tvboxnow.com" D$ L- S9 H, u0 V( P- n, s/ J+ a: h
% g5 z/ z' `, m: s
 tvb now,tvbnow,bttvb0 r+ H" k5 o& z9 K
) {! P9 t0 T( I+ `5 H3 R( x. ttvb now,tvbnow,bttvb做 法+ a( Y( f I2 g4 Y- f, `$ @
1. 將 雞 髀 及 海 參 切 件 。 公仔箱論壇( J3 q( X$ \( Y
公仔箱論壇* M8 ?6 X6 d0 u6 l. [+ D
2. 雲 吞 皮 切 成 小 三 角 形 ， 摷 散 ， 放 入 大 滾 水 煮 1 分 鐘 ， 撈 起 放 入 碗 ， 倒 入 大 滾 上 湯 。
3 W5 `$ \# L" l" n) a* y& U
: K" t, g: D) y6 Fwww3.tvboxnow.com3. 全 部 材 料 鋪 上 面 即 成 。公仔箱論壇( c5 [- @- `5 C0 l
4 [. M! l) b9 S! l2 h2 N% C' A. V# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \6 h, a; D" e/ d8 ^. k9 d* g
貼 士
# |% Y& n, m5 Z4 Q) P' Z5 vwww3.tvboxnow.com雲 吞 皮 煮 前 才 切 片 ， 否 則 要 用 濕 毛 巾  好 ， 保 持 濕 度 。
' E. `2 U) Q) G- n2 V* Swww3.tvboxnow.com
% W" W9 [; c# L+ C v% S0 X, g公仔箱論壇+ q3 k' B0 \; }9 B9 h7 l/ g
蛋 餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L2 J7 Y, |. n" L9 ~8 \
皮 料 ： 雞 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 / 水 各 少 許
- |" {9 d8 ]# J3 m7 }
/ ~. I0 A( n' e" y- H/ W5 c9 ^公仔箱論壇餡 料 ： 豬 肉 碎 2  、 薺 菜 葉 碎 / 蝦 肉 各 1/2 、 鹽 1/2 茶 匙
$ X% ^6 {! ?! n% q H5 F) T7 r# |www3.tvboxnow.com
; ]% a5 v- ~% i$ k$ R# J: ]/ rtvb now,tvbnow,bttvb做 法
1 ~8 s$ l l1 c8 \1 v% s1. 將 皮 料 撈 勻 ， 薄 薄 倒 在 易 潔 鑊 煎 成 蛋 皮 ， 用 飯 碗 或 蛋 糕 模 吸 成 圓 形 蛋 皮 。
% o/ x# Y# c8 P+ a( l
; w7 O2 o% T; Z4 k. F. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 餡 料 撈 勻 ， 略 撻 1 分 鐘 ， 包 入 蛋 皮 ， 以 少 許 蛋 液 封 口 成 餃 形 。! ~ V+ \3 c9 o/ M2 t, z' K
% P- t1 j. ~* B) j% Q ztvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com# u! {% b: u* k2 z" ~
 www3.tvboxnow.com/ l, J" X# W5 s( y, v5 N
|
發表於 2009-1-31 07:24 AM
| 