【材 料】
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9 I6 v3 m7 O0 ^) a0 S鳳螺 400公克
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/ i/ N! O# y( w2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙
8 c+ Y8 i" _. r8 {( s雞粉 1/2茶匙
( O0 d1 s3 X! ]. C/ Z* s' ?2 n, ~蒜香粉 1/2茶匙
5 j! H% C7 Q' X. R- t3 \洋蔥片 1/4茶匙
4 c, O+ M* P1 ]% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三奈粉 1/4茶匙
; {" K5 k! _% k& |' b& j! ~百草粉 1/6茶匙 公仔箱論壇. r2 |, {! G! o
白胡椒粉 1/2茶匙
" u5 {3 B7 B' E8 Z2 f. B! L& Rwww3.tvboxnow.com黑胡椒粉 1茶匙
7 z1 l3 ?$ B( e( f! F/ C6 c# e4 R. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2大匙
5 R# Q$ S Q" @2 S9 A% l. e公仔箱論壇水 100㏄ 2 C! U! S- ?5 x5 _1 j; X( Q
/ x5 `* K& p7 g【做 法】 8 P/ Z. D5 J9 i: C0 @9 [
$ J3 ]/ h; V, l [. ~0 I1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。
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2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。 |
發表於 2009-2-2 12:01 AM
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