[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】
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鳳螺 400公克 www3.tvboxnow.com* u4 L! u# h: }  Y9 D1 p; J

; p5 _4 K( v: s+ f+ x公仔箱論壇【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d' A+ r' e3 ]

( O/ S0 ?# W# U8 q) m: z- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r& V& a- x! }: N# D: \" o
雞粉 1/2茶匙 . Q! M# M! t4 E" Q5 J5 ~8 V
蒜香粉 1/2茶匙
: ~' d5 ]% q" t1 L3 D7 fwww3.tvboxnow.com洋蔥片 1/4茶匙
+ X$ h' G! B6 |  E! R  B6 e8 e6 ?tvb now,tvbnow,bttvb三奈粉 1/4茶匙 www3.tvboxnow.com1 _8 k+ P3 d/ {; D- W
百草粉 1/6茶匙
1 Z2 z* y. l  _; m9 z% V9 e5 ~公仔箱論壇白胡椒粉 1/2茶匙
% B% h5 v( @7 x* C6 F9 C& M黑胡椒粉 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U' r! J7 z7 S* d5 ~5 O
米酒 2大匙
. |4 R+ u) B3 M( @% }% Swww3.tvboxnow.com水 100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- |% H! E5 v% q( E2 b' s# e

9 e  I+ ~; ^. x# ]; r/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。
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/ e- {" e5 @7 D- m' F2 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。
: b: Q; W: p; j. H. h0 j( w2 z$ fwww3.tvboxnow.com
4 f0 @) h0 R0 Y+ o) ]6 mtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。