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蘿 蔔 糕 / 芋 頭 糕 / 紅 年 糕 各 4 片 、 芝 士 片 2 片 、 紫 菜 1 小 片 、 生 粉 / 脆 漿 各 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f6 u7 V+ F: |. D9 d: T8 W
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做 法
- W' r6 G4 Y4 i2 utvb now,tvbnow,bttvb1. 將 紅 年 糕 、 芋 頭 糕 及 蘿 蔔 糕 切 細 件 ， 然 後 逐 一 拍 上 生 粉 備 用 。 www3.tvboxnow.com% M( [% V- Z7 E; C7 `( x+ l/ m
" B4 q. X$ h. ?" C2. 將 芝 士 切 碎 ； 紫 菜 剪 成 絲 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb- d3 M% i: T; m; `
2 n: L- {; J# q/ b7 X6 {www3.tvboxnow.com3. 開 大 火 燒 滾 油 ， 分 別 將 年 糕 、 蘿 蔔 糕 及 芋 頭 糕 沾 上 脆 漿 ， 放 入 油 炸 至 金 黃 色 撈 起 上 碟 。
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9 N* O& J9 m6 T; Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 最 後 放 上 芝 士 碎 及 紫 菜 絲 做 裝 飾 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb- {! ]8 W5 Y4 f3 w, G8 Y6 ^. }
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炸 糕 點 時 要 不 時 用 筷 子 攪 勻 ， 否 則 很 容 易 黏 埋 一 起 。 |
發表於 2009-2-3 01:20 PM
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