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【材 料】
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菲力牛肉 300公克 公仔箱論壇+ L( n0 s9 J, G7 c& N+ O# J4 H5 K( L
生菜 50公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 J% ` x/ N* }% o- U6 _
鹽 適量
2 k9 G$ I& Q( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉 適量
3 w: \% z. Z( G# x7 Q冷牛肉沙拉調味汁 適量 www3.tvboxnow.com% R; }$ l, o# K' T) I
; R6 f* G( z. B1 A# @4 p; C【做 法】
2 n7 _% v3 w- `3 }" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D8 J+ m) F% `$ J
1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。# m& Z6 A) r1 F# ?9 C2 x
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2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。
. f& g7 B9 ~# w0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! w' ]0 X; ^1 b公仔箱論壇3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。
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發表於 2009-2-3 08:59 PM
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