[中式食譜] 娘惹酸菜 ， 描述： 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

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材料Ａ：www3.tvboxnow.com- K7 O# I' a& }: w& _' k1 M
水3公升，辣椒干8條，香茅2支，亞三片10片，有皮蒜頭（拍扁）1整粒。
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材料Ｂ:tvb now,tvbnow,bttvb; f8 m; d! l; `  Y6 i/ q) \5 `
吃剩的燒鴨、鴨頸，圓芥菜切瓣600克，咸菜切瓣150克。
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調味料：( p$ s% G; B) \) [2 ?5 V+ Z) ~
糖2湯匙，黑醬油半茶匙，亞三汁3湯匙。公仔箱論壇$ ^, k  n% r% A1 O+ s' U

  z7 ?/ V* v) U) D公仔箱論壇做法：
8 G% c$ Z7 g7 W9 F1 c8 S/ k& ]公仔箱論壇1.將材料Ａ放進鍋內以大火熱水汆燙，隨后轉小火，燜煮燜煮10分鐘。
1 h/ `- l% I& ]- _# E, ytvb now,tvbnow,bttvb2.倒入材料Ｂ並攪拌均勻，加入調味料后，再繼續燜煮10分鐘，即可上桌。
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