 公仔箱論壇7 M( K+ B* |4 P( Q; u- V/ ?
. u' ^% s' l# B) g. qtvb now,tvbnow,bttvb
- x9 O, V) y s: a- Y9 M公仔箱論壇材 料tvb now,tvbnow,bttvb2 P& Q V7 p2 f3 I& }+ o6 ]
美 國 西 冷 牛 扒 1 塊 、 蒜 片 50 克 、 生 粉 少 許 7 a1 G B+ ^5 `: b( {% k/ l5 W
公仔箱論壇$ n% J" k* @0 S) u& m5 T X
# k1 @1 m k+ U5 Y7 R汁 料
+ R9 s/ Q' h$ {0 V有 機 黑 豆 豉 油 1 湯 匙 、 有 機 惹 味 豉 油 1/2 湯 匙 、 砂 糖 1 茶 匙 、 水 2 湯 匙 、 麻 油 各 適 量 、 黑 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許 N9 ^& d& A5 L
www3.tvboxnow.com1 z, I) k* w' O' _" o. C% N9 P- S- ^
; A. x2 _5 M. f5 `/ R- t做 法
, m4 v( ^% }- S5 M" Z3 s) y公仔箱論壇1. 將 牛 扒 切 成 骰 子 般 大 小 ， 去 掉 筋 與 脂 肪 ， 撲 上 少 許 生 粉 。
& f% O |. O. A+ \) u! F7 L5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ V$ [3 ^* ]9 H. Etvb now,tvbnow,bttvb2. 燒 熱 一 鍋 油 ， 轉 細 火 ， 放 入 蒜 片 炸 至 微 黃 ， 撈 起 瀝  油 後 ， 再 回 鑊 翻 炸 至 脆 ， 盛 起 瀝 油 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 |# T- S- @* Q: V$ F, I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i1 h6 w2 y8 R+ S1 ~, l: _: O
3. 燒 熱 平 底 鑊 加 少 許 油 ， 用 大 火 將 牛 扒 粒 炒 至 七 成 熟 。
* D0 x* z; A* C+ V( u' o; M9 g# Z( ?& H% s! l& o3 Y6 V& q
4. 將 汁 料 調 勻 後 倒 入 鑊 中 ， 炒 勻 至 牛 扒 至 九 成 熟 ， 盛 起 上 碟 ， 撒 上 炸 蒜 片 即 成 。www3.tvboxnow.com9 x% T2 O3 t& x5 ~. A0 S$ S4 F
/ r' n4 F7 _$ e: v( c1 _6 I# C
4 ?6 B! q0 l: c* [ Xtvb now,tvbnow,bttvb貼 士www3.tvboxnow.com: H) v4 H2 W6 u, f. W
牛 扒 粒 蘸 上 生 粉 ， 可 鎖 住 內  肉 汁 ， 再 用 燒 汁 去 煮 亦 不 怕 會 出 水 。 |
發表於 2009-2-6 01:17 PM
| 