[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

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粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

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　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。
4 d1 E& I% A  H　　(3-4人份)
" S) s/ {. R3 \　　调味料：
" _. ]# L4 K1 l; \' r# V　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B$ e  N7 P/ L. Q
　　做法：www3.tvboxnow.com$ i0 b7 }3 I; a9 C( a
　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；www3.tvboxnow.com7 p, ^5 q- W$ C0 x( y/ @* l5 V
　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [. v/ R" F0 G5 Q$ {
　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；
: V. _: ]% [/ h* @6 `tvb now,tvbnow,bttvb　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；
% f; P0 q; H" A! f! c6 P0 M; [www3.tvboxnow.com　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 O. ]2 p. C9 h  ?3 x: L
　　
& ~9 i6 n2 a  ?* L) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靓汤心水
' \: L& V0 }- m7 O! s. d公仔箱論壇　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R8 r5 ~! N" g; E
　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。
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