[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

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粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

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　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。
- ?+ q' o0 E+ I+ y　　(3-4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l, \7 X! |! f
　　调味料：
+ G9 O# y, y3 Dwww3.tvboxnow.com　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量tvb now,tvbnow,bttvb& h5 P/ ]" b& B/ W0 j
　　做法：www3.tvboxnow.com% R3 {* \* H' B( `
　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；
' M7 g) y# D4 E% @2 F6 Q5 d: ntvb now,tvbnow,bttvb　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；
" l& C5 f: K( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；
: q# c- n3 Q+ Q( F6 n. N　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；
$ O3 W) i8 u$ Gwww3.tvboxnow.com　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。公仔箱論壇7 W6 e2 z# G: }- }  |# V( b3 v& b
　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q8 u. |/ ~. J6 a. ]* ~
靓汤心水
; J5 P$ D6 g, x' Q( Ttvb now,tvbnow,bttvb　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。
; n5 [4 e' f% {# C) R8 C公仔箱論壇　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。
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