[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

尛滊靤

粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

- a8 j. R; _% j) N　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。
1 F/ N2 Y! d( G% G& K4 ^+ K　　(3-4人份)www3.tvboxnow.com7 T9 q' t; K% p: K3 j2 @
　　调味料：
3 y& Z- s5 Z& W. ^& Z公仔箱論壇　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量0 ~1 n4 r$ a! j
　　做法：
- A4 J2 `- B1 k　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；
. t. r% ]2 J6 G, G% ?3 bwww3.tvboxnow.com　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；
! U9 f1 q' [2 h2 X+ l, |, Stvb now,tvbnow,bttvb　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；- X1 \' _) C8 }& W! q3 v
　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s8 I# g5 T; `- U/ k" t7 {
　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。公仔箱論壇# l; }# g9 p0 H) K% |. u
　　
, ]7 `3 D- `, v& g9 Iwww3.tvboxnow.com靓汤心水
# e; V5 u. g! D& iwww3.tvboxnow.com　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F. f- J- |6 ]' w( o
　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。
/ v6 r) w4 k6 V1 K5 ?) ~. \# d