 www3.tvboxnow.com& X2 p. B6 Y, A; D+ ?4 ~9 q/ r
) V' _/ B8 b0 L
" f' I- T6 ?$ n7 _
材 料
+ C( d( j" c. y' D5 C# S; u公仔箱論壇水  肉 2  、 番 茄 3 個 （ 約 580 克 ） 、 鮮 腐 竹 1 包 、 蒜 茸 /  粒 各 1 湯 匙 $ B2 V$ N5 X( o2 v3 j1 L2 f- ]- s
# ^4 ^: H9 q3 k& F% B
公仔箱論壇0 U- v6 T) x$ u1 ~
醃 料
# E' Q9 S! U) F- o( _1 T! h生 抽 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 水 1 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙
2 e2 C. r, i2 d: N$ e# L5 m" Q- B* y, u. N5 J# s
: ]) G3 x4 I: T) H" H! x( a: d) q
調 味 料
0 P% L1 Y) f# Q7 Ytvb now,tvbnow,bttvb茄 汁 2 湯 匙 、 生 抽 2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、  汁 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 麻 油 少 許 、 水 3 湯 匙
, x; t7 Z) ?9 |www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @1 D1 ?' F) B/ G" y% r: l8 L
& k+ I z) i! f" M# _
( s) k) R8 I" x, z ?# j8 W$ A& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ p& l* v( l* Ltvb now,tvbnow,bttvb做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y f3 o% q& P! d3 E* }! X
1. 將 鮮 腐 竹 洗 淨 後 切 段 ， 排 在 已 掃 上 油 的 碗 內 ， 隔 水 蒸 5 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E, O7 y' O: Q( O/ V7 s( B
7 N a: O) T4 g; i) \2. 番 茄 去 皮 切 碎 備 用 。
+ x+ F9 @% F9 g1 N" P, K+ Dtvb now,tvbnow,bttvb
$ k" e4 k5 [$ ~. c; g3. 將 水 肉 剁 碎 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 。 www3.tvboxnow.com6 }, K* `- e3 X7 A+ z# U+ [7 l
7 p$ q# M4 g( B Z6 Bwww3.tvboxnow.com4. 起 鑊 用 大 火 爆 香 蒜 茸 及 水 肉 碎 ， 加 入 番 茄 兜 勻 ， 倒 入 已 拌 勻 的 調 味 料 煮 至 滾 起 ， 熄 火 後 灑 上 粒 。
( y4 [9 K3 l& W. e+ J5 Z# W: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, n- K6 R+ L% U9 R) C5. 最 後 將 鮮 腐 竹 排 在 飯 盒 中 央 ， 淋 上 （ 4 ） 便 完 成 。公仔箱論壇7 o2 n J) x& C1 v$ N! Q: D
6 N" }' i1 x: N0 e* F( |8 i' ^
4 Q/ Z8 A/ A3 l" \ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F3 r7 K: s) l, k" J$ |; r# d% H
公仔箱論壇' w& Q: i. _5 F7 M: N
貼 士
' g5 u1 z5 j, t: J最 快 捷 去 番 茄 皮 的 方 法 是 燒 ， 叉  番 茄 在 火 爐 上 輕 輕 燒 四 周 幾 秒 ， 茄 皮 便 輕 易 破 開 ， 非 常 易 去 掉 。 |
發表於 2009-2-9 12:40 PM
| 