 # G- J, C; C+ t7 [$ u% l
公仔箱論壇4 L% T4 p; D3 M* R- I; u! i* K) m
" `& y3 E: r# P a& {" W0 r材 料
. q6 b' A; V. n: b) F" {www3.tvboxnow.com水  肉 2  、 番 茄 3 個 （ 約 580 克 ） 、 鮮 腐 竹 1 包 、 蒜 茸 /  粒 各 1 湯 匙 公仔箱論壇1 I# V# U7 U, H. t8 Y1 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {' \6 C# i Q7 P, v4 O
g: S0 c& P0 M# b
醃 料
; d/ e" j4 o& G9 x' r公仔箱論壇生 抽 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 水 1 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙 www3.tvboxnow.com( D- C2 S! G* W# a4 N
公仔箱論壇/ w5 \' t7 n6 P' |! f; e5 R' J2 }% h
; z, U' a7 ^1 X, V" @, h$ m. ^7 xwww3.tvboxnow.com調 味 料
( G4 H2 R: f+ g$ y5 H# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄 汁 2 湯 匙 、 生 抽 2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、  汁 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 麻 油 少 許 、 水 3 湯 匙
6 N' j. B5 g8 \3 Vwww3.tvboxnow.com5 e% t# s* X% ?- Z/ d, H- t# P. D
- C% k* X9 i% u# B5 ] tvb now,tvbnow,bttvb( b5 M, ^; _* x! V; H/ e- {
& u' u3 l; B% Z4 w8 Ltvb now,tvbnow,bttvb做 法
D: L: O3 Q4 E, U3 n1. 將 鮮 腐 竹 洗 淨 後 切 段 ， 排 在 已 掃 上 油 的 碗 內 ， 隔 水 蒸 5 分 鐘 。 公仔箱論壇# t& r p& g& p9 Y4 A9 B4 R5 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |! P$ i5 Z! ]: g8 y2 C
2. 番 茄 去 皮 切 碎 備 用 。
1 T0 E) z8 D/ O# ^/ r/ o) z- w7 r; N7 p. U/ V0 h' G0 o
3. 將 水 肉 剁 碎 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 。 % D3 E( r5 l# }
3 g9 y9 l: f8 l0 L6 m4. 起 鑊 用 大 火 爆 香 蒜 茸 及 水 肉 碎 ， 加 入 番 茄 兜 勻 ， 倒 入 已 拌 勻 的 調 味 料 煮 至 滾 起 ， 熄 火 後 灑 上 粒 。
2 i) w* _9 `2 W) r( r# O. d1 m4 B7 x0 s1 ^: y7 c# Q
5. 最 後 將 鮮 腐 竹 排 在 飯 盒 中 央 ， 淋 上 （ 4 ） 便 完 成 。
9 B$ }2 B' O- c9 u! ?1 v; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ a J8 @% S ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ s* d( {/ `, q$ Q/ r/ s
 公仔箱論壇& s" ~+ d- ~. A) m# U1 K$ M/ y, }
tvb now,tvbnow,bttvb8 r) Z1 \7 M3 N$ {; \
貼 士www3.tvboxnow.com; d9 O* J' r- M
最 快 捷 去 番 茄 皮 的 方 法 是 燒 ， 叉  番 茄 在 火 爐 上 輕 輕 燒 四 周 幾 秒 ， 茄 皮 便 輕 易 破 開 ， 非 常 易 去 掉 。 |
發表於 2009-2-9 12:40 PM
| 