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, p5 ]6 j( R5 g; n, r公仔箱論壇材 料
2 f- H' W# ]5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰 鮮 羊 扒 8 塊 、 洋  1/4 個 （ 切 粒 ） 、 蒜 頭 3 粒 （ 切 粒 ） 、 迷 迭 香 適 量 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 2 s# {# n; }1 o; T5 t2 R* d
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) A; { r @" n: X0 J' H6 j醃 料 ) @: m, l. c+ W: P" Q/ }4 \7 D
有 機 黑 豆 豉 油 2 湯 匙 、 糖 / 惹 味 粉 各 1 茶 匙
1 R0 q# a. F" r; N7 s+ r8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I& [ P8 r3 y$ p3 F( Z
7 q" C ^/ w7 D6 ]tvb now,tvbnow,bttvb汁 料
+ {9 H% R3 n3 M( c% otvb now,tvbnow,bttvb紅 酒 1 杯 、 無 鹽 牛 油 1/3 磚 、 黑 椒 1 湯 匙 、 雞 湯 2 湯 匙 、 鹽 少 許www3.tvboxnow.com' J' o8 ?7 X* e1 X: z
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公仔箱論壇, }/ G9 }7 z& K5 p
( @# N1 p! `, V* L2 s1 j/ i做 法
) I- H" L; z: F1 V* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 有 機 黑 豆 豉 油 及 糖 撈 勻 ， 再 加 惹 味 粉 ， 面 撒 上 迷 迭 香 醃 30 分 鐘 。
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2. 燒 熱 鑊 加 葡 萄 籽 油 ， 放 入 羊 扒 ， 有 迷 迭 香 的 一 邊 向 下 ， 用 大 火 煎 香 約 1 分 鐘 ， 鎖 住 肉 汁 ， 然 後 轉 中 火 將 羊 扒 煎 熟 約 1 至 2 分 鐘 ， 盛 起 備 用 。
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/ Q( N7 {4 ]2 x) W* o, Ntvb now,tvbnow,bttvb3. 起 鑊 開 中 火 放 入 一 半 牛 油 煮 至 溶 ， 另 一 半 留 用 ， 然 後 爆 香 蒜 茸 及 洋 ， 炒 至 軟 身 後 加 黑 椒 。
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% l9 z" F3 a2 O3 l1 otvb now,tvbnow,bttvb4.慢 慢 倒 入 半 杯 紅 酒 ， 放 入 雞 湯 後 轉 細 火 煮 成 汁 ， 再 加 入 餘 下 紅 酒 煮 至 稠 身 ， 大 約15 分 鐘 ， 最 後 落 鹽 調 味 ， 加 入 餘 下 的 牛 油 將 汁 推 稠 ， 淋 在 羊 扒 上 即 可 。www3.tvboxnow.com5 G& D; ?3 ?0 b2 d! q6 R! T
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貼 士
% Q* x, Q1 I: D* c5 t迷 迭 香 有 消 除 胃 脹 氣 、 提 神 醒 腦 、 改 善 緊 張 及 催 情 作 用 ， 如 用  貨 ， 份 量 可 減 半 。 |
發表於 2009-2-11 01:12 PM
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