英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷 tvb now,tvbnow,bttvb" [1 |$ o" D0 ~7 n
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 8 ?" B9 U& h% B. u
) ]% {- D+ \0 K2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
1 U) A3 F* b3 P- q" Q公仔箱論壇名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
, [! F+ P2 r# W) V$ Q; k3 {. Ttvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 6 o$ V7 r: N# i9 m s. p1 i
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
1 ^( f/ e* L) A, Y* n; k- @名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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* |; y+ }" B7 o+ X1 b: m% z5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
) d% S* g$ u) k% p& ?tvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
9 a" m* E; p) P7 j# v4 P1 d( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z/ x; X& h. L, v; O
6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
+ z3 @& X0 s4 p名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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: I* a' w! o; j* [. awww3.tvboxnow.com7) Per Se 美 國 紐 約 www3.tvboxnow.com Y% g9 e+ u/ L; n9 t. f- g' u1 j
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb, e3 ?" ? k& m$ g& p& }" N& i
: W: ^4 U& I2 n) q1 S* t& Dwww3.tvboxnow.com8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
) \. c' ]5 Y5 W o名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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+ x2 j3 `& \0 O9 b% b/ a9) Jean Georges 美 國 紐 約 0 w* R; ]/ Y7 t, ^- V! i
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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10) St John 英 國 倫 敦
# k" c7 \+ [- { Z7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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