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[西式食譜] 心 心 相 印 南 瓜 餅

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0 K1 F1 J  ~; t* J公仔箱論壇材 料, v7 f. F7 N0 ^% \5 A3 d+ O; F, x
日 本 南 瓜 1/2 個 、 洋 1/2 個 ( 切 碎 ) 、 粟 米 粒 2 茶 匙 、 木 瓜 奶 2 湯 匙 、   包 糠 / 天 婦 羅 粉 各 1 碗 、 雞 蛋 1 隻 ( 拂 勻 ) 、 牛 油 / 鹽 / 蛋 黃 醬 / 沙 律 菜 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J1 S+ \4 |) H/ l1 {0 U
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb5 g1 ?% D, K9 ?0 I  [
1. 南 瓜 切 件 烚 熟 , 去 皮 後 壓 成 茸 。 5 ^1 L# o3 g6 t) F
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2. 起 鑊 開 中 火 , 加 牛 油 炒 香 洋 及 粟 米 , 轉 細 火 拌 入 南 瓜 茸 攪 勻 , 加 入 木 瓜 奶 、 鹽 及 約 3 湯 匙   包 糠 , 炒 成 黏 糊 但 略 為 身 就 盛 起 略 為 攤 凍 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x3 t2 \6 X: i- o/ R0 a
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3. 把 ( 2 ) 搓 成 圓 球 狀 , 壓 入 心 形 餅 模 後 脫 模 , 拍 上 天 婦 羅 粉 , 蘸 上 蛋 漿 , 再 撲 上   包 糠 。 www3.tvboxnow.com4 `7 ^, _5 b7 T# ]3 N
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4. 燒 熱 油 至 180 ℃ , 大 火 炸 南 瓜 餅 至 面 變 硬 , 轉 中 火 炸 6 分 鐘 上 碟 , 唧 上 蛋 黃 醬 及 沙 律 菜 便 可 。www3.tvboxnow.com) F& v* s' N8 A+ _
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貼 士 : 南 瓜 餅 的 大 小 要 適 中 , 如 掌 心 般 大 小 是 最 好 , 太 大 很 易 面 心 不 熟 !
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nice Thanks..........
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