 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
www3.tvboxnow.com1 [7 d( W6 b9 u' n& ]* L: Y
南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。
1 W1 P! |% [4 Y7 Ctvb now,tvbnow,bttvb 调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A$ n1 j0 H+ u5 d
淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量
; ~$ o% a: Y0 s. c5 Vtvb now,tvbnow,bttvb 做法：) l# W) j' Q; Q3 h
1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；
& Q; a! m/ S2 d5 @' Ttvb now,tvbnow,bttvb 2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；tvb now,tvbnow,bttvb: S! q! S# D+ o* z
3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；
+ A- b% H$ c% x; j) I& T! w" E8 { 4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；
! R' |4 I9 f3 _6 l& O) \ 5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
- M' U+ j0 P# J5 x& awww3.tvboxnow.com 功效：
; t% [ _+ V0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]$ @* v' g; H8 L7 T- y
! \! p% {$ a- ~0 C- [* s/ ~6 e" _ ●靓汤心水公仔箱論壇3 o+ d" J0 I" ?- e3 e; [
1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。www3.tvboxnow.com0 G8 b4 ^+ L, C
2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。; P0 J5 q: k* D6 C; A3 c8 A! A$ v
3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。4 f, ?- y& N4 R) D5 o
4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
| 
