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" e- B8 p5 v' z. J7 V) x. iwww3.tvboxnow.com所需材料：+ p/ S( C) E r9 U7 o& r
1. 海蜇皮 ... 1張(約225g)
( T8 E9 n: A/ a2 Rwww3.tvboxnow.com2. 雞胸 ... 1個(切絲)
0 K# q4 {) H9 Y! {3. 香菜 ... 1棵 tvb now,tvbnow,bttvb% r0 G4 e: f& T2 j1 x' K
4. 蒜 ... 1粒
) Q' u2 Z! ]5 c( y$ z, E! I5. 油 ... 適量 公仔箱論壇+ Z% w, J& F; V; E A- L
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調味料(A)：
5 Z1 X/ A9 N3 }+ S' ?% L pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鹽 ... 1/4茶匙
- W2 V+ [/ ~2 {, ytvb now,tvbnow,bttvb2. 糖 ... 1/4茶匙
6 H/ j" r4 A S0 J公仔箱論壇3. 太白粉 ... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^4 ]9 I& U4 s! _
4. 麻油 ... 1/2茶匙www3.tvboxnow.com" D6 t2 G0 @: c
5. 薑汁 ... 1/2茶匙
1 p4 X1 T2 G3 ~5 {/ Y" M6. 酒 ... 1/2茶匙www3.tvboxnow.com8 f8 {5 {8 t; b8 x8 t% j7 y
7. 水 ... 2湯匙
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調味料(A)：公仔箱論壇% ~9 m8 J3 d- C' d+ ] X
1. 鹽 ... 1/4茶匙
; b; X% X8 u' Z* z8 ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 糖 ... 1/4茶匙
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4. 麻醬 ... 1茶匙(用水調稀)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n7 K. W6 H6 a- j
5. 鎮江醋 ... 1湯匙
1 _" @! k" {- v' Y; _% r6. 水 ... 2湯匙公仔箱論壇* k* W0 i* c& P5 X8 S' T; t0 l
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做法步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J& p8 T9 ?) l9 c, v' i
1. 將海蜇皮用水浸數天，天天換水。tvb now,tvbnow,bttvb6 U b" ]4 v0 i1 o F* v. O! r
2. 浸泡過的海蜇皮切絲後，在熱水中燙熟，瀝乾水分備用。
! [" F! T, k. q) V* Xtvb now,tvbnow,bttvb3. 雞絲用調味料_A 浸 1/2 小時。公仔箱論壇2 e0 ^6 N! ]& q
4. 起鍋入油加熱，放入雞絲、海蜇絲炒熟公仔箱論壇8 u+ p8 e4 L* R
5. 加調味料_B、蒜及香菜拌勻即可。 |
發表於 2009-2-16 04:26 PM
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