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[中式食譜] 香 菇 瘦 身 清 雞 湯

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7 ]0 k# B( a1 l% Q$ F2 T0 ltvb now,tvbnow,bttvb材 料
1 J8 }+ s; W. Z: j冬 菇 6 朵 、 貝 2 粒 、 雞 胸 肉 2 件 、 紅 棗 4 粒 、 薑 1 片 、 蜜 棗 2 粒 、 酒 1 茶 匙 、 鹽 少 許
- q" u1 A1 {- Z% c1 l: E3 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S5 p( D# i7 V5 h- C1 C

8 X( A4 K0 P, ?www3.tvboxnow.com做 法3 X- I% m7 g2 D) _5 W  f9 W* Z
1. 冬 菇 浸 1 小 時 後 去 椗 , 浸 水 留 用 ; 貝 用 水 浸 1 小 時 泡 軟 , 浸 水 留 用 ; 紅 棗 及 蜜 棗 洗 淨 備 用 。 公仔箱論壇2 r! z. U  L8 S, @

! g3 p9 S  u# z- ~  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲 滾 水 加 薑 片 , 放 入 雞 胸 肉 燙 , 撈 起 備 用 。
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6 n7 I/ }6 D; X* ~- I公仔箱論壇3. 另 外 放 適 量 清 水 落 煲 並 煲 滾 , 放 入 冬 菇 、 貝 、 雞 胸 肉 、 紅 棗 及 蜜 棗 , 以 大 火 煮 10 分 鐘 , 然 後 轉 細 火 煮 2 小 時 , 加 入 鹽 及 酒 煮 勻 即 可 。公仔箱論壇8 ?7 U; T; P% c6 a/ G- I& |8 ~
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選 用 價 錢 平 一 半 的 瑤 柱 碎 會 較 化 算 。
酒,係用乜酒呢?普通米酒可以嗎?唔落就又好飲嗎?
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