% K& I9 r s |6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c/ h0 k- P, \- G
$ K; ]/ A- ]( k: e% i$ F3 ytvb now,tvbnow,bttvb材 料
5 U9 z& `. C9 s+ H9 m/ H- k/ x有 機 扁 意 粉 250 克 、 免 治 瘦 豬 肉 1/2 磅 、 紅 草 莓  80 克 、 熟 番 茄 2 個 （ 切 件 ） 、 雞 湯 300 毫 升 、 茄 汁 8 湯 匙 、 陳 醋 / 黃 糖 各 2 湯 匙 、 橄 欖 油 / 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 百 里 香 1 茶 匙
@' P6 V0 A3 l/ ^3 e3 g公仔箱論壇
+ o3 a/ x- K8 H9 n% rwww3.tvboxnow.com
2 L) ]- E9 c4 M" f公仔箱論壇醃 料tvb now,tvbnow,bttvb; x" y- e4 x7 `
鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 黃 糖 1 茶 匙 、 橄 欖 油 2 湯 匙
9 w( N/ ^$ X2 T/ \7 Y# E% V公仔箱論壇" t8 \- x# e( u3 e0 s% f7 F
. X8 h D: i8 C
做 法) M7 U7 ~& {* K1 t
1. 豬 肉 用 橄 欖 油 、 鹽 、 黑 胡 椒 及 黃 糖 醃 1 小 時 。
6 N6 D: u/ _2 s( G3 z7 \
2 I6 Z! c* h) L# G) r5 wwww3.tvboxnow.com2. 煲 大 煲 滾 水 ， 下 少 許 鹽 及 橄 欖 油 ， 用 大 火 烚 扁 意 粉 7 分 鐘 至 七 成 熟 ， 撈 起 過 冷 河 ， 最 好 加 冰 水 一 起 過 冷 河 ， 然 後 瀝 放 入 飯 盒 。
% x' o% b# J; O# ]) [( l9 N# Q; I' Ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ D/ K# L0 P, g2 ?) V" e U; l
3. 起 鑊 下 少 許 橄 欖 油 ， 用 大 火 炒 免 治 豬 肉 至 半 熟 ， 加 入 番 茄 及 紅 草 莓 ， 炒 至 番 茄 開 始 爛 ， 便 加 入 茄 汁 、 百 里 香 及 逐 少 加 入 雞 湯 ； 然 後 收 細 火 ， 加 入 陳 醋 、 黃 糖 、 鹽 及 黑 胡 椒 ， 煮 至 汁 濃 便 可  起 ， 放 入 飯 盒 。
3 _; x( }' [6 [( a5 l# e6 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ X4 y7 |8 c s" o$ X
4. 想 賣 相 更 靚 ， 可 在 意 粉 面 撒 少 許 百 里 香 及 車 厘 茄 。. M; a8 {9 t" U/ }- q o; C. `7 D
www3.tvboxnow.com) a/ u ]/ X; T% H' e% i4 ?2 J
www3.tvboxnow.com0 p2 `: ]" x0 `' a' e* \' s* h
貼 士
. ~- z2 p: Q* [7 m: K4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新 鮮 有 機 番 茄 不 宜 煮 太 熟 ， 但 亦 不 要 生 吃 ， 因 為 熟 番 茄 比 生 番 茄 更 有 營 養  ！ |
發表於 2009-2-19 01:10 PM
| 