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材料及份量:
" r3 [7 g% |! f2 g; J* n+ u. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開水 125毫升/ 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb( d( a# d' e9 ^0 t' J3 F
牛油 50毫升/ 1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb9 s. I) m5 G% n1 ?, ^
麵粉 125毫升/ 1/2杯www3.tvboxnow.com6 U& I1 p% h, L6 c
蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb/ A6 P2 E8 T. C* W5 ^. H- E
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb# l- a1 u1 r9 n: U. `
' j8 W) z) C' e. d) [/ M5 Iwww3.tvboxnow.com1. 先將焗爐預熱至200℃。
3 P+ L& _5 f2 @2 Z! E2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。
7 u8 o7 O; c1 w' @( _) e$ H公仔箱論壇3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
4 ?# B* y, A$ m( e8 l2 F4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。
# `1 F9 F- @6 l$ W公仔箱論壇5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
* u% \- `* \1 z6 X& z$ @8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
5 G/ l! h" Z% e* @7 ?, c% B* e公仔箱論壇7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。
! R2 y+ |6 Q; @" i. o5 e公仔箱論壇8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
1 t5 ^. W7 f# E* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a! _1 L( _6 P u4 [
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發表於 2009-2-22 08:31 PM
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