材料:tvb now,tvbnow,bttvb' }' L# N7 m; @) _- E5 Z! [" A
帶子(切粒) - 4粒
5 H. L& Q1 K( a2 U2 G2 Z+ N: e" H5 `' jwww3.tvboxnow.com日本茄子 - 1個 , H. ^; b+ W3 t! O( W- A* r, Y
白飯 - 1碗
2 |5 I* y! B# p- L1 X蘑菇 (切片) - 1/2 碗 公仔箱論壇! f' M+ Y% A- }% x* ~( \& y# @
甘筍 (切粒) - 1/4 碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l4 l6 y* q% S3 p0 o! ~
油 - 1茶匙 e/ i& l; H1 f
+ F* r6 v ^" C/ r$ R: k調味:www3.tvboxnow.com: L7 _, t0 R& n* x6 _: K
香草醬 - 1 1/2湯匙
) O; O* _9 z$ ~www3.tvboxnow.com鹽 - 少許
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, h7 I# p( J( ^0 n+ q做法:
/ B# t9 O" ^% a. H K1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。
) C9 {4 y! r8 r* @' F2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
; P4 H: Q8 r, rwww3.tvboxnow.com3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。
1 }/ N' t% f& B9 ?( m公仔箱論壇4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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