[美食介紹] 焗釀茄子飯

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材料:
* M% D+ y+ X5 O/ p5 N/ o% w5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶子(切粒) - 4粒 + k. D2 I& ~  m+ M, h' B1 U2 O, p
日本茄子 - 1個
" Q9 K! w( V, H+ F$ X, ^公仔箱論壇白飯 - 1碗 公仔箱論壇5 H0 W) E, D, L- d* z
蘑菇 (切片) - 1/2 碗 www3.tvboxnow.com; P8 m. g6 U& u) w! o! Y% u& ~, _
甘筍 (切粒) - 1/4 碗
) O: l& q( B1 M/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 - 1茶匙
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調味:
3 J3 Y+ }! Z2 C5 U+ Q, z% jwww3.tvboxnow.com香草醬 - 1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b/ d5 g" `9 |' @+ h3 g
鹽 - 少許公仔箱論壇9 S/ F7 w5 ]9 i1 ?% K
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做法:
& O( w' u: ^. f2 m  C# I1.  預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。  
! X0 `7 o3 h; g公仔箱論壇2.  茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。
" |0 m1 H! n: P6 P' y% ~' X3.  燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [6 _& d  r- [2 c) Z5 W
4.  把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。  公仔箱論壇& u" Z% ]$ A( G2 m2 d
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