材料:
6 [/ y) T+ T/ ~+ Y/ r" M4 g' _/ Vwww3.tvboxnow.com清雞湯 - 500毫升
$ Q5 P" b1 Z, D* X1 Xwww3.tvboxnow.com清水 - 2公升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s; m4 A0 m/ x( p% X: `
甘筍 (去皮及切小件) - 3隻
! i" q# O' v, s' |2 Q3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱 (切碎) - 1隻公仔箱論壇) v( M' ~1 N* S# }+ _- q' F5 z
香葉 - 3片www3.tvboxnow.com$ `7 ]2 ]; T) Y, G
百里香 - 1/4茶匙
, j5 I3 v3 _% Y2 Z r6 e7 w咖喱粉 - 2茶匙
+ `, V, V7 w# d- s+ U- C8 K' p5 S \tvb now,tvbnow,bttvb忌廉 - 200毫升' R, B$ x0 |7 X( X+ o1 b5 a
蒜茸牛油多士︰) z. ~7 K0 X7 g& F
法包 - 6片
z! \! O7 o; j) G3 Z4 ?蒜頭 (剁茸) - 1粒www3.tvboxnow.com4 T. n9 k9 r5 v8 I- g$ b7 z
蕃茜碎 - 1湯匙公仔箱論壇* j" T; v( W6 E* p) ?
軟牛油 - 3湯匙www3.tvboxnow.com- p2 K6 V3 M! \7 R& Y4 m; C
9 q, h, k+ Z5 L0 e7 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:: k7 q/ v( t* c& o+ r' y' @
1. 洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。
/ J) m6 r. y# I: j9 Y$ h' l2. 加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。 tvb now,tvbnow,bttvb# H4 ?7 u7 ~ R; H5 N7 r
3. 熄火，放一旁待涼。
# i5 P/ l# P) r/ Ztvb now,tvbnow,bttvb4. 湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。 ( B" ?9 T, x3 o2 _0 r
5. 另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。
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發表於 2009-2-23 11:56 AM
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