材料:9 S2 c: T0 ?$ Q$ x7 f& b$ |* J
清雞湯 - 500毫升
4 T" m8 m% w2 a& @+ h) `tvb now,tvbnow,bttvb清水 - 2公升
: F4 L. d2 c3 f6 Z; P甘筍 (去皮及切小件) - 3隻
3 I5 ] W0 h; Mwww3.tvboxnow.com洋葱 (切碎) - 1隻公仔箱論壇* j" @4 s1 d0 S9 ?0 W" P( u) F
香葉 - 3片
; v. [7 G! a$ C( bwww3.tvboxnow.com百里香 - 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n" C/ ]7 `# R9 D
咖喱粉 - 2茶匙
) s- E% [( L3 ~7 ^www3.tvboxnow.com忌廉 - 200毫升
6 e( C, Q/ A$ H/ S E公仔箱論壇蒜茸牛油多士︰tvb now,tvbnow,bttvb& J% c6 [2 d4 ]+ }6 Z0 s& O) x/ O
法包 - 6片
4 q' Q0 F8 K l# G* T$ C" m6 U公仔箱論壇蒜頭 (剁茸) - 1粒公仔箱論壇! u3 C7 }5 v) E7 V
蕃茜碎 - 1湯匙公仔箱論壇9 ] t6 k* t4 F5 `
軟牛油 - 3湯匙
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9 i' t) {/ q" dtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb; k8 |3 {/ p3 \
1. 洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。 tvb now,tvbnow,bttvb2 u+ V y" f0 O# a+ c- e H( P
2. 加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。 www3.tvboxnow.com7 c9 t6 Q" W+ X, C! U
3. 熄火，放一旁待涼。
, ~5 V; S6 K3 H/ h! I2 O5 L4. 湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。
# O: [& o8 } w" p2 Z2 uwww3.tvboxnow.com5. 另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。
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發表於 2009-2-23 11:56 AM
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