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. Y% l; Z6 O- D* ]3 |' D& Y材 料tvb now,tvbnow,bttvb8 F$ ]6 K% }" l( |+ u/ r+ Q
小 青 瓜 2 條 、 海 蜇 皮 1 張 （ 約 重 6 至 8  ） 1 v) e& }. u# m3 \( Q
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( N F' d: v7 C( \www3.tvboxnow.com調 味 料( u! F6 Y/ b- S- X y% {
麻 油 / 美 極 醬 油 各 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1/2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙
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B7 Z7 K' @, D( p5 o% C, ^www3.tvboxnow.com做 法www3.tvboxnow.com; @3 b ^9 E) c- b: a; D( `
1. 小 青 瓜 拍 開 後 切 件 備 用 。
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' d: j: e0 k0 U1 R" E. \% f( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 海 蜇 捲 起 ， 切 成 條 形 。
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4 Y" Y/ X" B) p2 dwww3.tvboxnow.com3. 燒 熱 滾 水 ， 放 入 海 蜇 滾 3 分 鐘 ， 取 出  水 40 分 鐘 至 1 小 時 ， 見 脹 身 便 可 瀝  水 。 6 c! t5 z9 }; d
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4. 海 蜇 與 青 瓜 一 起 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 備 用 。
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3 Z6 Y: _3 [4 I' N. R4 t$ Bwww3.tvboxnow.com5. 然 後 將 豆 瓣 醬 、 雞 粉 、 美 極 醬 油 、 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 再 加 青 瓜 和 海 蜇 拌 勻 即 可 。
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海 蜇 皮 一 定 要 先  水 ， 再 啤 水 及 水 來 去 除 鹹 味 。 |
發表於 2009-2-24 01:09 PM
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