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材 料
- `; N/ Q' i! e1 ~! d% p小 青 瓜 2 條 、 海 蜇 皮 1 張 （ 約 重 6 至 8  ） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l2 e, a( g6 a) A
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調 味 料
" J, F8 i9 D# z+ ^: Twww3.tvboxnow.com麻 油 / 美 極 醬 油 各 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1/2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙
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- T( I* v$ P4 n- s ^* t" _6 V公仔箱論壇做 法
` [/ m' a4 d: m% p- A! L公仔箱論壇1. 小 青 瓜 拍 開 後 切 件 備 用 。
! z, K; r8 V- _1 q3 ?9 [4 W4 utvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com* K, K: C& E5 o/ M2 D9 F: d5 O6 ~
2. 將 海 蜇 捲 起 ， 切 成 條 形 。 5 f F% C; ~7 D
) g% P/ d0 i# V( Utvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 滾 水 ， 放 入 海 蜇 滾 3 分 鐘 ， 取 出  水 40 分 鐘 至 1 小 時 ， 見 脹 身 便 可 瀝  水 。 tvb now,tvbnow,bttvb( i3 G- w4 b0 d
: c/ ^) u# e; {, `# h( ?7 b; P4. 海 蜇 與 青 瓜 一 起 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 備 用 。
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; V- X9 e4 b* Q1 T v1 I& ?5. 然 後 將 豆 瓣 醬 、 雞 粉 、 美 極 醬 油 、 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 再 加 青 瓜 和 海 蜇 拌 勻 即 可 。
1 D/ f' M! q3 U6 |! x: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com3 t* `( K# J0 a2 ?
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8 N/ n3 X# Q! P& \tvb now,tvbnow,bttvb貼 士www3.tvboxnow.com/ m7 M k4 ^+ }& A) |2 E
海 蜇 皮 一 定 要 先  水 ， 再 啤 水 及 水 來 去 除 鹹 味 。 |
發表於 2009-2-24 01:09 PM
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