[中式食譜] 海 底 椰 雪 耳 煲 唐 排

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. h2 P2 h( f; _www3.tvboxnow.com材 料
7 ?, n9 j- y' ~4 U" n唐 排 骨 1 斤 、 海 底 椰 6 件 、 雪 耳 少 許 、 南 北 杏 1 、 蜜 棗 4 個 、 雞 腳 6 隻 、 薑 片 4 片 、 清 水 3 公 升 * j6 V/ ]8 f' y, s$ {" ?! r6 H
公仔箱論壇0 ]9 q% C! I9 g* \9 ^4 p6 P5 z6 A8 X
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做 法
) _6 @7 E/ y# {/ Y公仔箱論壇1. 將 雪 耳 浸 水 15 分 鐘 ， 水 洗 淨 ， 剪 碎 備 用 。 www3.tvboxnow.com* o$ Y+ f7 V" B$ q

1 O$ Z" r; O9 e" o- ^9 j& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 海 底 椰 刮 去 皮 後 切 片 備 用 。
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3. 煲 滾 一 鍋 水 ， 下 排 骨 及 雞 腳 水 ， 倒 出 水 洗 淨 備 用 。
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9 D: M4 e2 p2 Q; L$ `1 E/ z* nwww3.tvboxnow.com4. 煲 滾 清 水 ， 將 蜜 棗 、 南 北 杏 、 海 底 椰 、 排 骨 、 雞 腳 、 薑 片 及 雪 耳 放 入 煲 ， 蓋 待 滾 起 後 ， 收 細 火 煲 3 小 時 即 可 。
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- ?3 H: v4 J3 E2 y3 }( ^1 K貼 士
$ p/ L/ u! U$ [  G6 A公仔箱論壇海 底 椰 要 買 帶 有 皮 的 較 新 鮮 ， 刮 去 皮 就 可 以 煲 湯 。