粉類
: @" i/ r8 v8 f9 G. R公仔箱論壇高筋麵粉 1 大匙 7.5 克 高筋麵粉 1 杯 120 克
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- }" s( N$ z$ t公仔箱論壇低筋麵粉 1 大匙 6.9 克 低筋麵粉 1 杯 100 克
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奶粉 1 大匙 6.25 克 奶粉 1 杯 100 克
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太白粉 1 大匙 10 克 太白粉 1 杯 160 克
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# o7 M7 X: q) y) utvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 1 杯 170 克 糕仔粉 1 杯 160 克
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?+ b+ a( y }可可粉 1 大匙 6 克 椰子粉 1 杯 70 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p2 N1 r/ T* O( T* L- X/ P6 g
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塔塔粉 1 小匙 3.9 克 tvb now,tvbnow,bttvb+ g8 C; m9 A: u6 O( Q2 k
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吉利丁粉 1 大匙 10 ~ 12 克 吉利丁粉 1 包 7.5 克
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吉利丁片 1 片 2.5 ~ 3 克
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膨大劑
: {' K' I. f# V9 v/ l* Atvb now,tvbnow,bttvb蘇打粉 B.S 1 小匙 4.7 克 泡打粉 B.P 1 小匙 3.5 克 * O* N6 ]( \$ Z
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乾酵母 1 小匙 3.3 克 乾酵母 1 大匙 10 克 tvb now,tvbnow,bttvb- k( r: k3 t3 W+ v
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瓜子仁 1 杯 110 克 小紅豆 1 杯 200 克 ; \" E* @5 j2 u: I6 f6 R8 ^
! a. Z( X/ z& X6 W調味料
- m& }' T; u2 W; G公仔箱論壇細鹽 1 小匙 4.35 克 細鹽 1 大匙 13 克 1 j9 `0 m; U9 I( y) P8 J; R
1 d( }, _4 X) G0 I# {tvb now,tvbnow,bttvb味精 1 小匙 3.7 克 胡椒粉 1 小匙 2 克 www3.tvboxnow.com$ e: |# s/ | U1 h, j
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代糖 1 包 1 克 糖粉（過篩） 1 杯 140 克 公仔箱論壇" i9 r! x5 k- S' ^/ J" ~
. L6 L/ A9 O2 r \5 O' t細砂糖 1 大匙 12.5 克 細砂糖 1 杯 180 ~ 200 克
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堅果豆類
" c( v2 ^5 R$ l& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子仁 1 杯 150 克 橄欖仁 1 杯 125 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l1 S0 r z# C+ ?8 o
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芝麻仁 1 杯 130 克 綠豆仁 1 杯 219 克
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液體
2 @ [& x8 s9 k6 Q+ e雞蛋（大） 1 個 60 克 雞蛋（小） 1 個 55 克左右
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3 ^9 K* R( H; N: I! i- uwww3.tvboxnow.com蛋黃（大） 1 個 18 克左右 蛋黃（小） 1 個 15 克左右
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3 A/ H R1 j+ d6 b( N蛋白（大） 1 個 38 克左右 蛋白（小） 1 個 35 克左右 www3.tvboxnow.com9 q' k1 {; D1 z v5 Z/ J3 O
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奶油 1 大匙 14.2 克 奶油 1 杯 227 克 www3.tvboxnow.com' x! \+ `* p1 I |* u9 B$ j( d
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奶油 1 磅 454 克 花生油 1 杯 220 克 tvb now,tvbnow,bttvb& i% _2 {( m7 d6 x: `5 t- d; B* A
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玉米油 1 杯 220 克 麻油 1 大匙 5 克 0 X9 {1 M4 ^% ?- o& W- U! E* j
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清水 1 大匙 15 克 清水 1 小匙 5 克 公仔箱論壇# ~/ e3 U' E7 p6 s4 c, a ^( E
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香料 公仔箱論壇' ~; {9 q6 J" W5 n* _' k
香草片 1 片 0.3 克 / u- O3 h$ u, C; o* d
6 n7 p5 i3 V" h! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖漿
) Y6 T0 K+ W5 Z/ a公仔箱論壇糖漿 1 大匙 21 克 糖漿 1 杯 340 克
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果糖 1 大匙 20 克 麥芽糖 1 大匙 20 克 L4 s4 S0 V d. L
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蜂蜜 1 大匙 20 克 |
發表於 2007-2-16 02:40 PM
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發表於 2007-9-4 05:43 AM
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發表於 2010-3-18 09:15 PM
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