中國古代殘忍菜譜前九名 (警告:可能會引至反胃)

第九名——醉蝦：
殘忍度：★★☆ 9 M. O  n& a2 w

故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該說是醉了）。食用者即可以
嘗
到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？
評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。
嗜飲酒者慎之慎之。
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第八名——風乾雞： : a! T: m" g& T2 o
殘忍度：★★★ tvb now,tvbnow,bttvb4 ]9 M4 c7 V( h/ d
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做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔
毛、 tvb now,tvbnow,bttvb1 g5 z" ]5 c. M+ @0 W' j: x" y+ A3 O

取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然
後
如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰?壯觀。 tvb now,tvbnow,bttvb9 {/ ]* U/ ]# i1 `1 n+ ?* m
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個公仔箱論壇7 H* u3 y3 m+ p
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血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低 www3.tvboxnow.com' C* O% S3 |. E/ A# h: \
頭

一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。
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第七名——龍須鳳爪：
殘忍度：★★★ ' m9 q. k. b6 Z/ U+ P9 [

非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹
飪公仔箱論壇2 b5 |% w0 w, M$ l, c/ a" \6 S
方法不詳。
評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉 3 D! d3 W" \/ r( l0 o
魚，可憐蕓蕓?生。 www3.tvboxnow.com9 {4 {- P8 t6 }3 a- h* e) n' {5 ~
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第六名——活叫驢：
殘忍度：★★★☆
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你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T$ S$ D4 Q" {0 l7 ~! P/ d
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用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身
上 tvb now,tvbnow,bttvb! [! I8 W6 U# Y* O* E
的某個部分，真正是色香味聲俱全。 www3.tvboxnow.com$ l# v& t3 }! Z2 n7 e
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安

息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r: f) }1 A, n: {2 H: p& H- m1 X) K
吃 www3.tvboxnow.com8 a( Z4 S+ y' k# W
法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。 - E. e7 k! j% f
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第五名——烤鴨掌：
殘忍度：★★★★ % v3 [8 c; n9 g

活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因?熱，會在鐵板走來走去， www3.tvboxnow.com* j% X# ^9 M% Y

到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他 tvb now,tvbnow,bttvb  X  U: b! H. U' w& S/ }" ?
用。
評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。
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第四名——鐵板甲魚：
殘忍度：★★★★☆

將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就
會
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因?熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的 2 b& J1 g5 \- y& ^

翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚 www3.tvboxnow.com' x: S" _6 w0 ^- N5 l
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味中都有湯的味道，據說鮮美無比。 www3.tvboxnow.com. K" t6 P0 k+ h0 O
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折

磨的樂趣。就象日本人屠殺國人時千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p1 |! v2 h. Q, U* i: S
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第三名——澆驢肉：
殘忍度：★★★★★
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這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部
分， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y- i" n$ l, x( \# i

廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下
來， www3.tvboxnow.com( y0 h* |1 D+ q# x4 W
裝盤上桌。 ! c) Y$ b) a% @4 r( i: n0 u% f5 K
評點：據說吃這道菜的，大部分並不是?了吃菜而吃菜，純粹就是?了看如何澆驢和驢的
面目表情。
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第二名——三吱兒：
殘忍度：★★★★☆ tvb now,tvbnow,bttvb: {7 v4 I5 n% c4 P
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剛出生的小老鼠（活的）一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱

兒”的叫一聲，（這是第一吱兒）收到調料?堮氶A鼠又會“吱兒”一聲，（這是第二 + L" w+ J9 x( o; U4 |
吱公仔箱論壇8 [: l5 V  b9 c* e

兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。（共三吱兒）菜譜簡單，食用公仔箱論壇" B8 ~% ~! u; g7 F* _6 F
者 tvb now,tvbnow,bttvb8 l- Q; s9 I- n( P0 V$ \3 n
需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。 # T( W' D" z4 p2 p
評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把 + F+ E; |2 q3 @" a& H2 n* z6 K
殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。 tvb now,tvbnow,bttvb7 A8 b5 M* u, @& U
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第一名——猴頭：
殘忍度：★★★★★ www3.tvboxnow.com+ g: }6 X* L  Q: S2 |* t+ T/ {7 d

這?婸〞熊U頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍
桌
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而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那?大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可

愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用
金

屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露
在 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z9 L" x/ k3 @

食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下 4 |3 w0 d+ ?/ l
垂 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y3 L$ E: f4 O! J* t' q
死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p) \, l8 j  u
評點：寫到這?堙A手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下
的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕！

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