中國古代殘忍菜譜前九名 (警告:可能會引至反胃)

第九名——醉蝦： 9 Y8 |$ b2 x, v! x' c
殘忍度：★★☆ 公仔箱論壇3 A$ l) u' Y6 q2 C1 K

故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該說是醉了）。食用者即可以
嘗
到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？
評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。公仔箱論壇4 d. _0 T/ W8 A
嗜飲酒者慎之慎之。
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第八名——風乾雞： www3.tvboxnow.com% t0 z7 ~9 o% [
殘忍度：★★★
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做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔
毛、 8 L0 @! f% a, x6 ]1 J7 k

取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然 2 p! `9 K7 z5 F) P, \& `& G
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如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰?壯觀。
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個 www3.tvboxnow.com6 k6 a& S- Z7 {& |% `. W
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血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低
頭 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U4 g* g% V7 Y5 c( K

一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。
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第七名——龍須鳳爪： , n: V2 O! k$ c$ J1 P0 z
殘忍度：★★★ www3.tvboxnow.com& Z( ?+ v5 k# p) I* A* l+ M9 {# e

非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹
飪 www3.tvboxnow.com7 {& y) z. R; V* h& x4 Z* C% q1 M5 p
方法不詳。
評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉 ( H3 s( B2 j' s( l( E; M
魚，可憐蕓蕓?生。公仔箱論壇# K# Z+ |* G7 z8 @( ?
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第六名——活叫驢：
殘忍度：★★★☆ 公仔箱論壇& p& D8 G' ]+ Q8 Z9 f3 Q# j
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你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不 + B) Q+ ]) X1 n( P: X; ~
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用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身 . U+ K- v0 F% z$ Q
上
的某個部分，真正是色香味聲俱全。公仔箱論壇+ T9 j  |0 h9 Q" e- y, b/ b
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安
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息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的 tvb now,tvbnow,bttvb4 E% I. V3 M4 p
吃
法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。
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第五名——烤鴨掌： tvb now,tvbnow,bttvb0 |2 N# K* Z4 H7 w% R  Q
殘忍度：★★★★ 0 \& B- u- R. i! q3 K

活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因?熱，會在鐵板走來走去， $ v% Q7 z1 \" y# T
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到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他
用。
評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。 + k: f* M1 Z8 b2 B
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第四名——鐵板甲魚： - G, r5 ]  s7 R
殘忍度：★★★★☆ ! f. c1 [* P) U+ P3 {$ M3 U7 D. [
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將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就 www3.tvboxnow.com8 G& S* j& d" I0 j! [2 p1 m
會 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @. L, A9 z' p& X9 m

因?熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的 tvb now,tvbnow,bttvb+ V- Z; S, R: @% n4 Q2 A

翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚 www3.tvboxnow.com- b; C, n1 o4 ^
肉
味中都有湯的味道，據說鮮美無比。
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折
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磨的樂趣。就象日本人屠殺國人時千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。
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第三名——澆驢肉：
殘忍度：★★★★★
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這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部
分， www3.tvboxnow.com5 f4 b2 F8 D2 Z. a
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廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H, C2 k3 @0 R( Q% Z* o
來，
裝盤上桌。 www3.tvboxnow.com  J9 f1 P( R7 x) N6 Q0 f
評點：據說吃這道菜的，大部分並不是?了吃菜而吃菜，純粹就是?了看如何澆驢和驢的
面目表情。 1 h/ N0 Z/ a- O+ U2 ^: z" p6 b
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第二名——三吱兒： www3.tvboxnow.com/ S: V& U9 k9 |& b4 H5 |% P5 C
殘忍度：★★★★☆ tvb now,tvbnow,bttvb3 t% q1 \6 m! O1 y" e! D' l
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剛出生的小老鼠（活的）一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱公仔箱論壇) j$ P% \# Q# C. p$ c' _" ^

兒”的叫一聲，（這是第一吱兒）收到調料?堮氶A鼠又會“吱兒”一聲，（這是第二 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m2 t' s8 s# t5 k- u1 O1 O
吱 www3.tvboxnow.com7 [9 R1 R) J4 ?% D1 }1 \: i
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兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。（共三吱兒）菜譜簡單，食用
者
需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。
評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把
殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I; @, [& [0 g4 U# S2 }, Z# p  P
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第一名——猴頭： # r) h/ O( c, v. \+ g& K. E
殘忍度：★★★★★
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這?婸〞熊U頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍
桌 tvb now,tvbnow,bttvb5 l4 i4 S3 L0 B( B
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而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那?大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可
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愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用
金 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k& j7 W/ F# }( @

屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露
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食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下 www3.tvboxnow.com7 ]9 v# d4 q& b  d% `6 k$ {, M' g
垂
死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。 ! j# e2 ?2 H) ^
評點：寫到這?堙A手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下
的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕！

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