中國古代殘忍菜譜前九名 (警告:可能會引至反胃)

第九名——醉蝦： www3.tvboxnow.com; ]3 Z: i1 u/ x5 k; _
殘忍度：★★☆ " b6 U! Q# w9 [: [

故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該說是醉了）。食用者即可以
嘗
到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？
評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。 7 `7 [+ b0 @7 H* d. D
嗜飲酒者慎之慎之。
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第八名——風乾雞： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P/ Z7 z% z' h# ~1 X+ |* L+ S" q
殘忍度：★★★
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做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔 4 ]' }1 y& ?6 E9 q$ r
毛、 0 x% V' K( A% A
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取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然 www3.tvboxnow.com- _9 K, g( \: e
後 ) p* h- }1 e4 r; u
如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰?壯觀。公仔箱論壇! P. v5 C, m& J
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個 * b. z3 H- T; C

血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低 www3.tvboxnow.com, C; w+ Z, R; w/ X' a# F7 v/ j  z6 t
頭公仔箱論壇* O# S: x* E' `4 t, v7 I

一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。 tvb now,tvbnow,bttvb& }9 X9 Y0 ^9 c5 I' a0 k7 ~
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第七名——龍須鳳爪：公仔箱論壇: }) l1 i2 n* q+ K
殘忍度：★★★

非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹
飪 + O( a( w- ~' F2 M& d, Q
方法不詳。
評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉
魚，可憐蕓蕓?生。公仔箱論壇: O3 M& I! l( r. P, z; H& j
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第六名——活叫驢：公仔箱論壇) }) I+ D$ |* I$ ~2 f
殘忍度：★★★☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~2 \9 @7 A9 y3 B

你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不

用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身 www3.tvboxnow.com# p1 {9 t. K$ Y  @) o- b( m" j
上
的某個部分，真正是色香味聲俱全。
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安 1 M6 h' \& ?+ `
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息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S* A1 y  O6 S) X: @1 S1 v
吃 www3.tvboxnow.com; R2 ]# T* T7 I/ `- O& ^
法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。
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第五名——烤鴨掌： 7 \2 f3 |: l: h: e
殘忍度：★★★★
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活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因?熱，會在鐵板走來走去， 9 m9 |7 j$ e3 Q& Y6 M* F
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到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他 3 H; L7 W# o% H( e' S7 I% N; Z& P
用。 . n8 I7 U: g/ R" R  `5 w
評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。 www3.tvboxnow.com* g, `) ]; Z: \# y
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第四名——鐵板甲魚：
殘忍度：★★★★☆
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將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就
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因?熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的

翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚 tvb now,tvbnow,bttvb0 {. f2 d5 C0 g" u
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味中都有湯的味道，據說鮮美無比。 " {) k0 k2 p+ C  k) f+ i8 x/ r' D
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折
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磨的樂趣。就象日本人屠殺國人時千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。
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第三名——澆驢肉： tvb now,tvbnow,bttvb3 C) W. u' x1 G8 j( f
殘忍度：★★★★★ 公仔箱論壇$ M6 @- h# C- P6 ~- A& ]: r
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這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部
分， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J$ W7 J. D( v; \3 r- e3 d& \- U
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廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下
來，
裝盤上桌。
評點：據說吃這道菜的，大部分並不是?了吃菜而吃菜，純粹就是?了看如何澆驢和驢的 : d' E" `3 t0 a3 _7 ~4 R6 \/ N# H" M
面目表情。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d+ r+ `5 z* m0 c! f
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第二名——三吱兒： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z5 D( p: \! ]- r3 ]. i7 g0 J
殘忍度：★★★★☆ www3.tvboxnow.com: G; j# z( J6 Q9 H& u: v

剛出生的小老鼠（活的）一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱

兒”的叫一聲，（這是第一吱兒）收到調料?堮氶A鼠又會“吱兒”一聲，（這是第二
吱
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兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。（共三吱兒）菜譜簡單，食用 www3.tvboxnow.com* Y: W9 c" O% J# f5 u" u! Z, _
者
需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。
評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把公仔箱論壇4 C9 U: S9 L. o! ~
殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。
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第一名——猴頭： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X0 [" F' w4 x9 a* `) G" p6 `2 s
殘忍度：★★★★★

這?婸〞熊U頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍 tvb now,tvbnow,bttvb8 p# w- j* ~$ Z1 M" [
桌
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而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那?大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可 www3.tvboxnow.com9 z2 H1 h, K0 _/ d
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愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用
金
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屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露
在

食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下 2 c- E/ v6 u! l) ^  }+ B- ~
垂
死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。
評點：寫到這?堙A手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下
的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕！

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saiwa