[美食介紹] 橄榄栗子鹌鹑汤 ， 描述： 清热解毒，生津止渴，补肾健脾，强壮筋骨

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鹌鹑：2只

橄榄：8粒

栗子肉：10粒

瘦肉：250克

姜：3片

水：8碗

8 [* M- {6 y. xtvb now,tvbnow,bttvb　　现在天气温湿，想喝滋补一点的汤水却又怕过于燥热，会“上火”，那不妨试试今天介绍的这款橄榄栗子鹌鹑汤，栗子和鹌鹑健脾补益，滋阴养肾，性质温和，再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水，更添滋润养颜之功效。www3.tvboxnow.com7 e, z' w1 S( |7 m; P  G
　　3－4人份
8 X% j- T% _7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　做法：www3.tvboxnow.com8 a8 ?: H1 q: F, x: o: [% F( C2 q9 w
　　1. 橄榄洗净，用刀稍拍扁；
: k1 F6 m' V/ i& j0 Hwww3.tvboxnow.com　　2. 栗子放入开水里泡5分钟，捞起去衣；tvb now,tvbnow,bttvb# y6 `9 }; u( Q! {: ^$ @
　　3. 红萝卜洗净去皮，切厚片；tvb now,tvbnow,bttvb: h! N7 l7 N9 M* c3 N* y
　　4. 洗净宰好的鹌鹑；瘦肉洗净切块，和鹌鹑一起汆水，捞起冲净；www3.tvboxnow.com  O1 r3 n9 V- Z+ G
　　5. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb. Y0 [1 V% V2 ^2 T3 y" d& |
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　　功效：
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靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb9 W" @0 K1 i% d' V) b: h9 {
　　市场就有剥了壳的栗子卖；泡了热水的栗子要趁热去衣，一搓即掉。