[中式食譜] 白 菜 黑 蔗 大 魚 湯

nt1972

) G3 K. y& c" F( W7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 O& ?2 d" }( H/ y) W( u& O# c( L& p& }: u2 j8 Z0 W
材 料+ O, J4 V; f. Q: S2 \# K+ _
大 魚 1/2 條 、 大 白 菜 1 斤 、 黑 蔗 1 斤 （ 連 皮 ） 、 蜜 棗 3 粒 、 薑 2 片 、 水 2 公 升 、 鹽 適 量& |" L) d0 m' {) ?5 ~- E
公仔箱論壇: E8 h( O* q0 Q9 |

7 P+ U# ~' w, v% h* V1 S公仔箱論壇做 法
$ j+ R* j" C5 V, X% p0 h0 G& H1. 大 白 菜 及 黑 蔗 分 別 洗 淨 ， 將 黑 蔗 從 頂 破 開 ； 大 魚 去 鱗 洗 淨 。 1 y) s6 w; Y- s7 m6 A8 c: W

3 w5 R7 s# v* Otvb now,tvbnow,bttvb2. 起 鑊 下 少 許 油 ， 大 火 爆 香 薑 片 ， 下 魚 件 略 煎 1 分 鐘 ， 加 500 毫 升 水 略 煮 ， 見 水 變 成 奶 白 色 並 開 始 滾 起 時 便 可 倒 起 。
/ v# b$ I9 s& D- ]& i8 P2 p公仔箱論壇
7 R8 O; ~" o6 m3. 煲 滾 1 1/2 公 升 水 ， 加 入 蜜 棗 、 蔗 及 （ 2 ） ， 蓋 用 大 火 煲 至 大 滾 ， 加 入 白 菜 再 煲 滾 後 轉 慢 火 煲 2 小 時 ， 加 鹽 調 味 即 成 。www3.tvboxnow.com  c9 ~# Y6 o# A( L* D% K
" S+ q7 C+ Q* T. Y" B$ ~0 V  {

3 N! w5 t) j* s) p% d! y$ g3 ]' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Z# D$ Q5 u$ ytvb now,tvbnow,bttvb
2 y+ u8 u1 H3 c, uwww3.tvboxnow.com貼 士公仔箱論壇  V$ e5 _6 o) c1 @
要 選 擇 矮 腳 大 白 菜 ， 俗 稱 匙 白 ， 菜 莖 較 多 ， 纖 維 較 高 ， 較 有 食 療 價 值 。