[甜品] 玫瑰花香布丁

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【材　 料】
& G5 {# ?2 r" {! Ftvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶 200公克 7 Z/ d. X1 O  N$ B9 A4 x
細砂糖 60公克 % C/ M* y0 J) J: {7 C; ^" n
B.吉利丁片 8公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B4 q9 ]/ k6 E, M4 ]) L. ^
C.蛋黃 4顆 www3.tvboxnow.com* A4 @0 @; l; P* v. S% U) U
動物性鮮奶油 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g& l8 p) |9 k
D.玫瑰花醬 75公克
- \- p- n" j$ M/ J公仔箱論壇E.食用玫瑰瓣 少許   N; x# o5 e8 x
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【做　 法】
0 W0 Q) [5 o; M* c( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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/ u3 u% s/ L$ T2.所有材料C攪拌均勻備用。
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3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。8 P; T7 f' J4 p; }  ?* R$ @2 k
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4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V. ]; W3 n, d  A% j% Z* j
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5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。