[甜品] 玫瑰花香布丁

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【材　 料】 公仔箱論壇& f# Y6 F( Y3 f9 o) a9 `) k/ |* I& {
A.全脂鮮奶 200公克 公仔箱論壇4 |& Z, l) Q9 @: o) S+ l8 `- i( f
細砂糖 60公克 tvb now,tvbnow,bttvb: t4 {& r! \2 Q- V  T
B.吉利丁片 8公克 公仔箱論壇! E% p# d# ~2 [0 m1 s: y
C.蛋黃 4顆 公仔箱論壇1 a( l& z2 u4 m! a; H  _
動物性鮮奶油 200公克
4 `' C+ Z/ r8 H' ^+ C# xD.玫瑰花醬 75公克
  P& t1 i( ^+ P8 }tvb now,tvbnow,bttvbE.食用玫瑰瓣 少許
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6 K. y! U% D7 k0 a: J公仔箱論壇【做　 法】 1 f5 {: N: m( Y6 h+ p1 F
1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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+ ~$ @  m( {; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料C攪拌均勻備用。
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  ^" m" I" O- _, y7 Z; I. V公仔箱論壇3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。www3.tvboxnow.com0 Z2 D0 M( L! ?4 H7 @# q
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4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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+ M0 q$ Z) [+ p1 m/ G4 q. g. `www3.tvboxnow.com5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。