 世界10大營養食物第二名！降血壓、抗氧化，營養師曝釋迦４大好處。
3 A2 H& N4 T4 K) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }% z3 y1 U2 G
編按：釋迦，最近新聞刊得沸沸揚揚，聽起來就像「佛系水果」的釋迦，因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名（第一名是杏仁），大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃！不過，程涵宇營養師強調，雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高，但營養價值也高喔！吃釋迦４大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝，幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量，同時也是香蕉的1﹒6倍量。公仔箱論壇5 B t0 I; U. n/ z. q: t0 b
好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同，釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍，另外鈣是芭樂的2﹒2倍。
, o! N4 j: X1 b) ]& g3 k0 A" Itvb now,tvbnow,bttvb好處 3 》超級豐富的維生素Ｃ抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素Ｃ，維生素Ｃ含量是蘋果的34倍，一天吃1／3顆的釋迦即能達到成人一日維生素Ｃ的建議量。
$ S1 K: k% [. P公仔箱論壇在現在強調自身保護力的非常時期，吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素Ｃ。
$ L9 u/ X% o1 p x, J6 Ewww3.tvboxnow.com好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。# e+ H5 R I+ @# k( W
小提醒熱量的確不容小覷，一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量！而且釋迦是中高GI值水果。www3.tvboxnow.com! Q. Y; Z( J& H3 l7 S
 圖／釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供tvb now,tvbnow,bttvb; k! F1 U9 J! G/ S3 O
吃釋迦３撇步報你知！1、一次吃1／3～半顆是較適合的量，補充營養不發胖。
; q7 s! ~3 h. e* I8 C+ ptvb now,tvbnow,bttvb
0 [9 O7 B% o( Q+ n' u8 _' S2、建議分次食用，或與家人朋友分食。www3.tvboxnow.com0 G" }5 N& v2 s( S0 p
www3.tvboxnow.com; U* n( l, g1 ~' p8 f. l
3、同時可以減少飯麵的食用。
8 m( T! _& F6 V1 Q吃釋迦需要特別注意的族群：1、慢性腎臟病不建議食用。4 a; }3 b0 N" m1 T% O
/ ^# s5 `( ^" n i! N! X公仔箱論壇2、糖尿病人需適量。
% d& o9 |$ T$ }; n/ `/ twww3.tvboxnow.com* o' T% v0 D! f" A5 y9 ~
3、控制體重的人須注意攝取量。公仔箱論壇& W# g. _9 B R, H7 [
非常適合吃釋迦的５大族群：1、適合嘴饞族，當點心取代高熱量零食，滿足口慾，還能吃到較多膳食纖維及維生素C。) {2 Y* ]! U) f0 L1 N7 m& _4 ]
, b) ]5 b. z2 J; G
2、高鉀有助高血壓族群護心，心血管健康。
+ f% k1 l: F5 O/ E5 Z6 Ytvb now,tvbnow,bttvb
2 g7 v$ _$ E. {0 F4 E3 hwww3.tvboxnow.com3、高鉀助水腫族消水腫，適合愛沾醬愛重鹹的水腫族，中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。www3.tvboxnow.com+ L9 z3 J4 H* i4 u8 c$ H
( n/ V% f: A4 p( V1 @) K5 A) j; \4、抽菸族，吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者，平常也建議多補充高維生素C的水果。www3.tvboxnow.com, p+ y K: q* }* \0 C2 l j
! M* ~7 k. T# U6 l8 ^$ f
5、高鉀並含有豐富碳水化合物，適合運動族群補充www3.tvboxnow.com$ L8 Y5 t/ S& Y
|
發表於 2022-7-25 03:22 AM
| 