 世界10大營養食物第二名！降血壓、抗氧化，營養師曝釋迦４大好處。
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編按：釋迦，最近新聞刊得沸沸揚揚，聽起來就像「佛系水果」的釋迦，因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名（第一名是杏仁），大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃！不過，程涵宇營養師強調，雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高，但營養價值也高喔！吃釋迦４大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝，幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量，同時也是香蕉的1﹒6倍量。公仔箱論壇6 n8 K3 U: B* T6 t5 g& M3 [
好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同，釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍，另外鈣是芭樂的2﹒2倍。www3.tvboxnow.com' t V/ j4 `! [. T8 |
好處 3 》超級豐富的維生素Ｃ抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素Ｃ，維生素Ｃ含量是蘋果的34倍，一天吃1／3顆的釋迦即能達到成人一日維生素Ｃ的建議量。9 v$ D$ V0 D! L7 ~, a, W
在現在強調自身保護力的非常時期，吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素Ｃ。
9 s* B3 [. E) Y1 P好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。www3.tvboxnow.com) c9 M& K) d7 B
小提醒熱量的確不容小覷，一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量！而且釋迦是中高GI值水果。; p2 i- |. u& i$ N6 A$ p
 圖／釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供
8 C/ f; i7 c2 b' c' p9 m吃釋迦３撇步報你知！1、一次吃1／3～半顆是較適合的量，補充營養不發胖。www3.tvboxnow.com: E# E- a+ ~: b. }/ T" D6 R
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2、建議分次食用，或與家人朋友分食。公仔箱論壇& v+ s+ ~3 G! f6 P- F |* m
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3、同時可以減少飯麵的食用。
2 j! r; w2 ?) [; {# ]: F/ o2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃釋迦需要特別注意的族群：1、慢性腎臟病不建議食用。
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' x0 I- w, N7 K! itvb now,tvbnow,bttvb2、糖尿病人需適量。
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3、控制體重的人須注意攝取量。2 N V1 q0 I n' u4 I: i
非常適合吃釋迦的５大族群：1、適合嘴饞族，當點心取代高熱量零食，滿足口慾，還能吃到較多膳食纖維及維生素C。公仔箱論壇: q c8 c9 H8 `3 K' f
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2、高鉀有助高血壓族群護心，心血管健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x5 U' L/ y6 i( f% p' C3 m
7 z! O" c3 Z! l* |6 Lwww3.tvboxnow.com3、高鉀助水腫族消水腫，適合愛沾醬愛重鹹的水腫族，中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e6 d" F* h1 @% K( Z
: t0 _0 _! ]+ ?; U2 u0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、抽菸族，吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者，平常也建議多補充高維生素C的水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b4 J4 Y' a: K9 Z3 s8 K; o
2 @% a' n4 a- h7 Owww3.tvboxnow.com5、高鉀並含有豐富碳水化合物，適合運動族群補充TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?$ Y, s* d, a6 u$ P
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發表於 2022-7-25 03:22 AM
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