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[西式食譜] 白 酒 煮 青 口


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: C! K# i: U) G4 t公仔箱論壇材 料 :
$ Y- }1 n! J6 N* b/ U/ X公仔箱論壇青 口 2 打 、 牛 油 1 湯 匙 、 白 1 條 ( 切 片 ) 、 蒜 茸 1/2 湯 匙 、 罐 裝 番 茄 125 克 、 Chardonnay 白 酒 125 毫 升 、 淡 忌 廉 125 毫 升 、 番 紅 花 少 許 、 新 鮮 羅 勒 1/2 湯 匙 ( 切 碎 )
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% M  _% K( V" G. C0 P6 `tvb now,tvbnow,bttvb做 法 :0 @6 X7 \0 a' T
1. 燒 熱 鍋 , 加 牛 油 , 以 中 火 煮 白 約 5 分 鐘 至 軟 身 。 公仔箱論壇4 F! i( t; b1 Y7 c/ y" g7 z" V
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2. 加 入 青 口 、 蒜 茸 、 番 茄 及 白 酒 拌 勻 , 蓋 以 大 火 煮 約 10 分 鐘 至 青 口 開 殼 。
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* d1 }& m' {4 |/ h+ c$ qwww3.tvboxnow.com3. 加 淡 忌 廉 及 番 紅 花 拌 勻 煮 約 5 分 鐘 , 再 撒 上 羅 勒 碎 便 可 原 煲 上 桌 。
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: p8 O* N: l0 O" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想 保 持 較 濃 酒 味 , 熄 火 前 再 下 少 量 白 酒 更 佳 。
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