 新研究則顯示吃太多超加工食品可能促使整體認知能力下降，包括與執行功能有關的大腦區域，涉及負責處理訊息與決策能力。www3.tvboxnow.com+ k2 h( K" U/ E6 a% S
' |3 G) u; u: R O6 j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; X3 I, f, E" X( J( `$ \2 h/ }
tvb now,tvbnow,bttvb) f, _3 d& I+ ]8 ~! ]7 t" ~2 s" g
2022年阿茲海默症協會國際會議一日發表的一項新研究指出，每天食用超過每日卡路里攝取量百分之二十的超加工食品，可能導致認知能力衰退。過去研究指出即食食物、熱狗、漢堡、冰淇淋等超加工食品會提高肥胖、心臟與循環問題、糖尿病、癌症的風險，甚至可能導致壽命縮短。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^5 Y- M2 k& p: y+ @7 y
新研究則顯示吃太多超加工食品可能促使整體認知能力下降，包括與執行功能有關的大腦區域，涉及負責處理訊息與決策能力。
2 }1 F2 \0 {! f9 ntvb now,tvbnow,bttvb根據研究，與食用最少量超加工食品的人群相比，食用最多的男性與女性整體認知能力下降速率快百分之二十八，執行功能下降速率快百分之二十五。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l3 n% r# K! L. R$ u8 P! m
& y7 F( b. K" j9 _7 {* Y2 G
7 c( o& f4 ^! c2 i公仔箱論壇哈佛醫學院神經學教授坦齊表示：「雖然需要進一步的研究與重複研究，不過新的研究結果相當引人注目，並強調了攝入適當營養的關鍵作用，能夠維護與增進大腦健康，以及隨著我們衰老時降低大腦疾病的風險。」
) h5 j8 h& _* i, v+ @9 a; r- nwww3.tvboxnow.com坦齊並未參與該項新研究。
4 D0 o3 d6 G& \" C5 h+ d nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他指出超加工食品的主要問題：tvb now,tvbnow,bttvb4 I+ P8 D& |7 J) J4 V9 F ?4 F
❝這些食物通常含高糖、高鹽、高脂肪，會加劇全身的炎症，這可能是對身體與大腦健康老化的最大威脅。❞ www3.tvboxnow.com% c# O$ i3 N. ~0 q. u! [9 _
坦齊補充解釋由於超加工食品的便利性，可能取代含高植物纖維的食物，植物纖維對於保持腸道微生物群落的健康與平衡具有重要作用，「這對大腦健康及降低年齡相關大腦疾病的風險尤其重要，如阿茲海默症」。
) h/ b5 K% Z6 x5 w/ M: i這項研究追蹤超過一萬巴西人長達十年之久，超過半數的研究參與者為女性、白人或受過大學教育，平均年齡五十一歲。公仔箱論壇 A4 o: X2 m6 k$ T) ]$ }7 k3 p- O0 h
研究中吃最多超加工食品的人群通常更年輕，多為女性、白人，教育程度與收入較高，較可能是從未吸菸的人群，目前有喝酒的可能性較低。公仔箱論壇( c. k7 ^- M R( r; s
| 
發表於 2022-8-5 01:29 AM
| 