2022/08/08) O: }, A; D* E" g0 m* P5 Q& U
公仔箱論壇& U3 ~. E) V5 w8 e5 e4 f
" T* C. z- t/ V( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! X" t/ T# @+ Q: D/ A$ N0 M- Xtvb now,tvbnow,bttvb香港人一年四季都喜歡打邊爐，夏日炎炎都阻不到我們對火鍋的熱愛；除了是味蕾上的滿足，也能藉此開懷暢聚。今次介紹幾間近期熱門的火鍋店，有嗜辣必試的，也有養生口味的，看看能否喚醒你的火鍋魂？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }' `& H# k/ w' {/ [
U8 q; V2 y$ ~& [2 ?0 cwww3.tvboxnow.com全新夏日菜單canton pot公仔箱論壇. F# J4 Q D+ Q! l
如心集團旗下的火鍋品牌canton pot向來着重用上靚火鍋食材，最近新推出的「火焰龍蝦膏蟹煲」火鍋湯底，濃郁香醇，用上多種海鮮食材，鮮味十足。客人更可以現場觀看師傅將玫瑰露倒入湯底，享受烈焰帶來的視覺震撼，打卡一流。此外，「珍寶海鮮匯」海鮮拼盤包含多款海鮮，包括南非四頭鮑魚、愛爾蘭蟶子皇、日本元貝及瑤柱鮮蝦滑，偶爾跟朋友一起吃豪一點也不過分吧！
. m1 \" K& [9 [, g4 D. m) o! N. h公仔箱論壇公仔箱論壇+ Z& f# E- d: w3 p9 b: P) {2 Q
一班朋友聚會打邊爐不少也是為了慶祝生日，故此canton pot也新推出三款充滿節慶氣氛、以火鍋材料製成的火鍋「蛋糕」。由主廚親選、以A5級鹿兒島薩摩和牛、美國牛頸脊及本地新鮮牛頸脊共3款頂級牛肉砌成的「牛一快樂」火鍋蛋糕（$668），定能滿足一眾「牛魔王」的食慾。
8 c) T, Y5 f/ vwww3.tvboxnow.com
, }# O' M( d6 C- ?6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另兩款則是以肥美豚肉組合而成的「如豬如寶」（$258），以及為素食者而設的「純素的愛」（$98），趣味十足。
8 Q, ^9 \& K$ z9 c
. ^( o7 h3 h ~6 Z/ ywww3.tvboxnow.com足料養生湯底 起鍋
5 ]. R; J/ ~; [9 Z( l$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主打秘製養生滋補火鍋的起鍋今年才開業，除了打邊爐，這裏愈夜愈精采，皆因會有駐場DJ打碟，在節奏強勁的音樂下，客人可品嘗多款中式Cocktail，確實與傳統火鍋店不一樣。打邊爐最重要的當然是湯底，這裏有五款秘製養生美顏湯底，全部無添加味精，包括胡椒蘿蔔牛蹄筋湯，湯料包括日本蘿蔔、騸牯牛牛蹄筋，以蒸、浸、煮三個不同的煮法帶出牛蹄筋黏口及彈牙的感覺，當中的骨膠原定是女士們的最愛。公仔箱論壇+ p, B, r1 A4 b1 u j
www3.tvboxnow.com! ^3 G- B# O6 m9 X& T, s* e
另一養生湯底椰子花膠螺片雞湯選用椰子、兩歲以上的老雞、美國螺片、螺頭、瑤柱、瘦肉、花膠熬製4小時，花膠特別選用鱈魚膠，每個湯底均有一大片花膠，絕對能女士追求美顏的歡心。
8 O8 `5 _) I. O公仔箱論壇
T7 i& |( f$ @2 A* jtvb now,tvbnow,bttvb罕有日式蒸鍋 MIKURA味蔵tvb now,tvbnow,bttvb6 x, `9 l y0 \ X" p
city'super首間正宗日式料理餐廳MIKURA味蔵早前在銅鑼灣開幕，其中必試的就是在香港較少見的味蔵特製蒸ShabuShabu鍋，用了來自日本山形縣、飼養30個月以上、產量稀少珍貴的A5級乙女牛，與本菇和舞茸等上乘的日本直送蔬菜一起蒸煮，再配以日本出產的酸汁調味，是另類火鍋滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h" P4 j2 H6 a! h4 J& g
. R) Z+ Z2 x/ q2 ^4 Z2 A此外，博多屋豆乳鍋是另一招牌鍋物，除了高品質的A5級乙女牛，鍋中的豆乳是由日本豆乳匠人佐々木孝男堅持每日新鮮製作，豆味濃郁，令人一試愛上。* ]! ]& i7 [5 L4 p
6 P$ C9 ^$ H* Q* [1 c2 Vtvb now,tvbnow,bttvb經典川辣口味 花椒子
# {* P6 ^; |- a' @- P2 g/ r1 i公仔箱論壇新開幕的川菜餐廳「花椒子」以地道川菜作招徠，花椒魚頭鍋選用新鮮大魚頭，湯底以多種辣椒及香料調味，麻辣香氣濃郁撲鼻，配以紅薯粉條、蓮藕片等配料烹煮，則可讓每一口充滿魚鮮精華的湯汁盡收其中。
' ?7 k2 E# q) \; J$ v9 ^0 B5 q7 O. Q @# H; i
大家又可追加美蛙為魚頭鍋增添風味，餐廳會率先端上魚頭煲，而美蛙則隨後以特別訂製的「太空艙」上場，讓這道經典四川名菜以玩味的方式登場。
- X& X9 M* K. L) t. w公仔箱論壇
+ ^, Q& z/ M2 }8 w |www3.tvboxnow.comKiki（部分相片由餐廳提供）
4 ^6 J: H8 |6 r8 S
# O1 g& @* T. C# z# @tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D7 Q9 _9 |5 F$ z; q
▲「珍寶海鮮匯」海鮮拼盤︰$498/兩位用、$888/四位用︰一班朋友打邊爐，海鮮拼盤少不了。
0 R6 A$ X- r/ G7 |, g. K g
% w& X8 H, e3 `3 K1 u f" `公仔箱論壇
( R( A5 w$ h5 fwww3.tvboxnow.com▲以火鍋配料扮作生日蛋糕，趣味十足。4 U3 J. Y, C# S0 C! b% Z# w4 _0 I
4 [" Y7 v( R& [1 u2 {, T, V
" |& ]% Z5 Z3 [* ?2 }; }; i▲【起鍋】椰子花膠螺片雞湯$328︰養生又美顏，女生最愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }/ b5 D" j/ g' i: v
6 F! r# w# S' ~公仔箱論壇
1 r+ f* R3 o) S9 }8 s公仔箱論壇▲店家的招牌中式Cocktail，賣相非常「打卡able」。
6 e: t) Y5 c/ K8 W: m! @% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* n7 W& f- U5 K+ H( h) V/ i 3 n# u' Q4 L }( m2 }. c
▲【MIKURA味蔵】博多屋豆乳鍋$798︰火鍋料充滿啖啖豆乳香味，令人欲罷不能。; z6 s# i/ w, B( r. v& g- L
8 Q. l4 t( _. Q7 t! e* owww3.tvboxnow.com
/ i$ R$ S) m' {公仔箱論壇▲味蔵特製蒸ShabuShabu鍋$798︰特製蒸ShabuShabu鍋用料上乘，乙女牛味道濃郁又軟腍，是高級味覺享受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j/ ?: i* j7 h u) y7 Z
/ p' A- M% {1 P% F公仔箱論壇
( l; X: {8 T5 s! H- [公仔箱論壇▲【花椒子】花椒魚頭鍋$198︰無辣不歡的人不妨一試這個花椒魚頭鍋，挑戰味蕾能接受的辣度。 |
發表於 2022-8-9 09:54 AM
| 
