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[中式食譜] 蛋餃湯


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, N7 w- t  p1 j! ?5 ?材料:
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肉碎        100克tvb now,tvbnow,bttvb& Y) \- o9 M, E! Y9 A
雞蛋        3粒
& w5 X4 N# a! ^" q& K/ w+ F8 P黃牙白      半粒
. w' I0 |) e; v; @% r9 s% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘑菇        1碗
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 x5 j6 _4 n0 }6 ?' T: N+ F0 E
1.肉碎先用醬油、胡椒攪拌調味,待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t3 s7 Z" K2 n' i) d' u
2.將雞蛋打散,抹一點油,燒熱平底鍋,用一湯匙蛋液煎蛋餅皮,把肉碎包于其中,; N# ?- }! B$ `: D4 Y$ K
  包起備用。

7 w( P* b- U# B/ S3 s8 b3.熱一鍋約1公升水,放入黃牙白的梗部熬至軟,然后再把其余的葉片加入,/ U' E- Q' i/ e
  並以適量的雞精塊及鹽調味。
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4.加入蘑菇、蛋餃加入煮至滾即可。
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