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材料：肉碎 100克
3 [4 ^+ Z3 r1 g" V [. o水豆腐 2塊(對切成三角形)
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2 H8 g( l' ^0 X: L' ]1 H調味料：www3.tvboxnow.com7 f- C+ x0 R( b3 d2 S
鹽、胡椒粉、糖（以上皆視個人喜好）
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做法：
1 P0 a$ J3 A$ P+ h: j. ytvb now,tvbnow,bttvb1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味，加入半塊的豆腐一起攪拌成餡，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. Q% X% o" B; g" S8 m
2.在三角形的豆腐中間劃一刀，把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡，以中火蒸15分鐘。
+ q ?+ ?" e# S6 z! [ uwww3.tvboxnow.com3.要吃時，可在豆腐上加上蔥花，或淋上一點蠔油或麻油即可。 |
發表於 2009-2-28 04:05 PM
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