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材料：肉碎 100克
S2 [# S2 Q" N& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水豆腐 2塊(對切成三角形)
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1 e, P0 }6 S |0 O6 F8 u0 r+ Mtvb now,tvbnow,bttvb
& @$ ]7 v* F3 k+ {tvb now,tvbnow,bttvb調味料：
) f+ b6 b" N$ ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽、胡椒粉、糖（以上皆視個人喜好）
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( O& D; p( O( stvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇: @9 Q: D; g& v6 t5 [9 f) Q
1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味，加入半塊的豆腐一起攪拌成餡，備用。
: U, ^% S, a1 D! Z公仔箱論壇2.在三角形的豆腐中間劃一刀，把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡，以中火蒸15分鐘。
3 d# Q4 }9 s! k3.要吃時，可在豆腐上加上蔥花，或淋上一點蠔油或麻油即可。 |
發表於 2009-2-28 04:05 PM
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