[中式食譜] 紅燒銀鯧

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: W1 b  |. I! E  e$ x: P# jtvb now,tvbnow,bttvb材料：( z% V' N+ Y1 ]" _
銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)
) [) Z4 ?) ?4 `! p1 lwww3.tvboxnow.com洋蔥    1粒
2 b' K+ i! t6 y: K公仔箱論壇番茄     1粒www3.tvboxnow.com9 d( f& F- h7 x% M% H2 Y  D! `
紅辣椒  1條tvb now,tvbnow,bttvb+ h" |; h6 i" D1 m
蒜茸     1湯匙
4 `6 ~( d( T9 J1 A  K* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 b9 W. x2 {7 S
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調味料：
2 \. U6 \  E- e: Stvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 3大匙
! V/ E. g* X9 {6 w, {糖     1茶匙7 d" {, N) m  {/ F7 g+ f
鹽     1茶匙www3.tvboxnow.com4 s6 d1 l2 T8 v4 `0 Z6 A0 F
水     半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J' u9 c4 L1 P, x: l
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 t" r/ A2 A; q# Y
1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，
1 ?9 A3 w, ^  v9 N, I6 _9 K/ \  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）
4 }2 \8 P. B5 ~# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，
# r+ o; g8 g+ t/ i  再加入半杯水，煮至濃郁。公仔箱論壇. z$ Q+ \! ~' g4 [
3.將醬汁直接淋在魚上面即成。