[中式食譜] 紅燒銀鯧

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材料：2 E2 i/ a! u8 L0 H1 A1 m, S
銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)tvb now,tvbnow,bttvb! N- a7 X8 \- Z( E0 G3 x  ~* f
洋蔥    1粒www3.tvboxnow.com5 H4 J% B8 g) w6 _, D& }' ^
番茄     1粒tvb now,tvbnow,bttvb8 G" M& M- q4 Z% z/ [4 F
紅辣椒  1條公仔箱論壇: z5 z& {5 o4 d; `8 }; i. d' Y
蒜茸     1湯匙
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* p+ |, @  \4 W0 u+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com* j0 x1 W3 i6 a
調味料：8 |( S+ g2 s: _+ \9 p7 M& H
番茄醬 3大匙
% S5 Y5 S. h- @8 J4 t! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖     1茶匙
+ c% P. c# s* [% s' Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽     1茶匙
1 u+ Z9 p9 R8 b% s- G公仔箱論壇水     半杯公仔箱論壇% ]+ a8 D8 t9 q' g$ Y3 K* f& n+ l3 W

# x( w4 I4 ~- c3 j8 {! `8 d公仔箱論壇做法：
/ r* H) q: ?: q7 u1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w+ {2 l1 E  a5 R. o; \- Z
  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）6 W& Y; c' y& _1 ~" m" [
2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb0 {: j& j/ c% X3 s- p
  再加入半杯水，煮至濃郁。
7 d; z1 [: v. d. f2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將醬汁直接淋在魚上面即成。