[中式食譜] 紅燒銀鯧

starleo

www3.tvboxnow.com6 @& c5 O: C! E- J6 o
公仔箱論壇  J0 t( d. A" E9 M1 i; F- d
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v% T5 `5 N, x1 i: Z/ ?
銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)
5 n$ S# v6 s4 w5 I6 Y' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥    1粒
$ E) K* D% Q! A  }6 |5 t$ J7 c+ U番茄     1粒
& {) n! G1 ^) ^0 @4 D1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒  1條
/ @9 j2 K% d) `$ zwww3.tvboxnow.com蒜茸     1湯匙
3 S0 o6 ~$ Y& l5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, h0 d8 ~6 t( S3 Y( Kwww3.tvboxnow.com
( E6 D% Q* q  r1 m/ ntvb now,tvbnow,bttvb調味料：2 X0 O* I2 r) w5 I
番茄醬 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 J. M0 x3 m' |( k: \9 M
糖     1茶匙  k0 S: n- O2 W  [2 N. \
鹽     1茶匙& K/ Z) G" m, h$ r4 J( v
水     半杯
( h7 |! c! G6 G  s0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( A) d8 ?; I- I- c
做法：
6 g+ ]' I$ i/ j) k1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，tvb now,tvbnow,bttvb2 o/ Z6 Q, T1 @
  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）www3.tvboxnow.com" D( {+ b: I9 s% z# c- W
2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，
0 c7 Q6 z2 ~5 D2 q2 E2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  再加入半杯水，煮至濃郁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N9 @* E5 g9 e$ [% G, Q: B% o, F
3.將醬汁直接淋在魚上面即成。