配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。 tvb now,tvbnow,bttvb" I* @, f9 }1 Z
主料：童子鸡。 公仔箱論壇& J1 T! D- K& q8 ?* P4 l
把土豆切成块。 公仔箱論壇( |- a0 F- N1 K9 `; m j4 Z& Y/ M
洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。 & H5 t" N' I% M+ s
佛蒙特咖喱（味道中辣） 6 g* g8 h! o& W
长城干红一瓶。
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把土豆略过油后盛出
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鸡块焯一下水，又称“飞水”。 
把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。 tvb now,tvbnow,bttvb: P3 @% C0 g7 _) |" J
加入红酒去鸡肉的腥味。
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依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。 8 `9 d8 [" D, [+ o- W$ R
依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。
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盖上锅盖，关小火焖一会。
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取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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咖喱鸡块烹任完毕！
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把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！ www3.tvboxnow.com" z! u& T8 A" U" A& P6 F
晚餐开始啦！味道不错唷1 | 
發表於 2009-3-1 03:12 PM
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