多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
4 a0 V' {* ]2 R/ c8 ytvb now,tvbnow,bttvb由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _5 ^$ e q: \ J1 e
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，tvb now,tvbnow,bttvb7 a O3 P4 q7 ~: _
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。
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) n) `& a1 |: d, s! ctvb now,tvbnow,bttvb每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
, P5 i! ~6 X$ E2 u4 X. c希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，tvb now,tvbnow,bttvb$ {8 A+ Z& C9 W$ I \& j5 \
它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T$ d1 n6 A' B/ y' Q
, B+ q2 x4 R1 O. Y& z6 j- g公仔箱論壇一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，
& L7 |) B& B) _( a) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，tvb now,tvbnow,bttvb/ V/ O) B7 A: s# h( y* M! ^
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。$ m1 ~4 U$ m1 m! h3 \. F
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我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，" c, o4 S1 k( d. j! Y/ n7 n
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，tvb now,tvbnow,bttvb# d/ R1 ^9 s' ^0 x( r5 n% ^
也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。tvb now,tvbnow,bttvb! j- A0 M& n9 B* M% P
$ Z0 b9 s! `+ @9 `4 w: ]) T至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，公仔箱論壇* N( L, M1 D1 s' n: D' r. X1 c; B
漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，www3.tvboxnow.com% b9 x& {# V( k U6 r
可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。公仔箱論壇+ G r* H: G ]
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理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，: P E8 n6 ?0 }' V
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，www3.tvboxnow.com8 x# N4 \" [4 e
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |5 ^5 E4 W5 z3 ]5 d! K
得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，8 n) I( d) v; l. r" a+ `# \
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。公仔箱論壇% ^, k5 l2 k$ Y+ _& L
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，# P: \) a/ \8 J" M4 N6 ]
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
5 D; Y! ^! J& t* t9 H: b# p6 Bwww3.tvboxnow.com撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
( {( W( ~2 o" F同一時間，我的思緒也跟著流走。www3.tvboxnow.com7 N' j/ E" p; x6 f* H
/ U5 M! l E' v* |! vwww3.tvboxnow.com是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
7 a! Q& Z$ b0 d" y X* Gtvb now,tvbnow,bttvb接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，" J- K4 Y) N# _2 P! ]9 v
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，公仔箱論壇% p' Q% q* I) ?+ d. o. A' M
也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
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事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，' r. H, X5 p, Q4 w/ c. u/ F
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
. Z: L& b) B+ l5 d7 }$ Y+ \給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，
; m$ W# N$ r6 ]! cwww3.tvboxnow.com當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。 tvb now,tvbnow,bttvb) w% R: I* N# O& ~, D" A* u& |
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。公仔箱論壇( j7 d1 w" m3 `, k s' [9 D9 s
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；
. T- Y' j4 L. X: N6 L! J; P- \公仔箱論壇還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，
5 M$ p/ g& g& A$ Q$ }. w6 qwww3.tvboxnow.com有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。www3.tvboxnow.com, c$ [# @4 y+ H$ c* |
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。8 T! c5 o/ G. Z! [; k0 D
因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
* q; f e( Q( s- @' Wtvb now,tvbnow,bttvb我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
, y+ m1 f; z+ U7 o公仔箱論壇也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，www3.tvboxnow.com$ x3 S, [& i$ \8 j6 P
您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
9 i) Z4 t7 d1 G8 o2 |* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
0 B H$ s- r# b! r- ?) j9 Vtvb now,tvbnow,bttvb我們也要把「寬容」傳出去，' t6 c# T! K5 ~
讓大家都能體會到被「寬容」對待時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z, ]- ~. a5 h+ M: F
心裡是多麼的感動與感謝！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [ f/ Z* F! n! ^+ U2 ]- i
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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