多年前,我在台北一家著名的五星級飯店當領班時,發生了一件事 ,至今令我難以忘懷。0 }; u, X0 V7 P7 D7 C7 C) g4 J
由於餐飲業流動性大,因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作,
; A0 X4 j& y4 L$ t* S* J: i+ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。之後 ,每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人,每當他們像候鳥一樣來 報到時,
; q! O( ~8 n! f1 G6 D8 a9 T我就會特別興奮,因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ,儘管教他們很累。公仔箱論壇* G( n2 [9 V2 `( ]# u2 E7 F. o
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每當我看他們在職場上跌跌撞撞時,都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們,
+ @) W d, h( g Q: k$ F希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏,
- S7 d4 E0 r3 `* F5 Z8 Z# I' cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。4 H! s& K: D3 f# f) }
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一杯飲料的傾倒,對常人來說,不過是流失杯中的液體,最壞就是粉碎一只容器,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D1 S9 f% X$ T8 i7 O
但是那天,當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤,0 e; ?( ?- ]% [$ s( i6 \! k
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ,沒有人會想像的到,我們付出的代價竟然高達二十二萬。
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我的急救包括給客人一間房休息,立刻送洗衣物。以及不斷的道歉,但是都沒用,
" F7 j8 i1 k$ w, ~www3.tvboxnow.com事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ,至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用,8 S& x9 n; G6 z8 u' q
也就是七萬多元,想當然,後來那位新人還清費用後,再也不願從事這份工作。
) q' q: k4 g5 C: r3 [( `- O6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 g& e# b4 C; B" a公仔箱論壇至於我,則繼續在餐飲業打滾了幾年,期間也發生過數次類似的事,. {5 f& h! b2 z7 o, e$ N
漸漸的我發現,現在的消費者意識不但抬頭,而且挺胸,這樣的改變當然很好,公仔箱論壇 T9 q# Q o( i4 Y
可是某些人,也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。www3.tvboxnow.com, ~+ z6 X' k0 M5 ~, V
$ }1 _2 k" K% C2 ^, R1 I4 q; U' jtvb now,tvbnow,bttvb理直當然可以氣壯,只是某些時候會不會太殘忍,也失去生命的厚度,
$ Q* k, m/ m9 }& M" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態,永遠在防衛,
/ @/ y, V5 g3 W: C而不肯讓事件傳達到腦中央,繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法,
% c7 N' S9 z( [. S9 [tvb now,tvbnow,bttvb得理不饒人有時候傷人也傷己,諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚,
# ?$ _# b( Z/ m7 W7 Fwww3.tvboxnow.com已離你而去,而那正是生命持續 的密碼。
4 h* c1 g+ I$ ?5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s$ U' D! V0 R' p. j; R5 {
我永遠忘不了十多年前,在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事,; G3 H* B2 x. C: w+ ?5 B, p
那是我第一次打翻東西,只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中,
0 E4 y, m/ r( s撲一聲倒在托盤裡,然後一股腦兒全滑進客人的領口,就像一道金黃的小瀑布,
# q/ ?* _ [& x; @公仔箱論壇同一時間,我的思緒也跟著流走。tvb now,tvbnow,bttvb4 G' |/ |) b' Y4 |( _8 J
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是副理的陪笑聲驚醒了我,他連忙對客人道歉,並用乾布擦拭客人的頸 和手,公仔箱論壇6 |7 F' m& q% M3 ~
接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火,結果,
- m. j/ {9 o' Z* q3 ^% Qtvb now,tvbnow,bttvb當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時,客人笑了,其他目睹一切的客人,
& g% M8 A6 [- m# b. j" Bwww3.tvboxnow.com也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ,因為可以得到一杯免費果汁。tvb now,tvbnow,bttvb4 C# o& H! m- e. c) [5 O4 u
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事後我常常想起這個客人,如果當時他要我賠償,我想,後來的我,公仔箱論壇 t9 O) t6 c5 K
絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業,原來他是我的貴人,因為他寬容我,
1 R ~ z" Q; P2 ?) w( ~' u' ~公仔箱論壇給我機會,我想我們在很多地方都會碰上這種事,$ `& Q' }, H* B3 [9 M, N) t* e5 }
當別人犯錯時,不知道你是否願意給他一次機會,也許,你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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9 P5 X+ W4 h9 Y' ?; f: Rtvb now,tvbnow,bttvb在一次下班時間搭公車,因為我手拿一杯飲料,公車緊急煞車。
4 b; N; I3 S7 o; Y: Owww3.tvboxnow.com我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上,他沒有生氣;
0 ` i7 V. m' {; D公仔箱論壇還跟他的同學笑說:「好涼ㄛ!」後來有一次搭公車,換我坐在座位上,
+ \$ t v7 _7 Y1 a8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有一位學生身體不舒服竟然吐了!而且是吐到我身上。
4 e% G1 [6 v# g那時我知道他一定跟我一樣,覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @6 S* ]4 @1 _: g% ?
因為自己有過這樣的經驗,所以就表現輕鬆,告訴他沒關係,請他不要介意。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C8 Z1 V/ J4 B K$ m
我跟作者一樣遇到一位很好的人,謝謝他教我「寬容」。
/ Q" I, H1 t2 E. t2 stvb now,tvbnow,bttvb也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h- ~+ `+ K0 {6 Q" u, P: m* }
您就可以對他人無心之過,以寬容的心面對。
( I; r' q- A' A0 `" k有一部感人的電影叫:「把愛傳出去」。
' R0 I* I2 d% u3 w: D, q: j2 l6 wwww3.tvboxnow.com我們也要把「寬容」傳出去,
1 _/ T& m2 P& _2 H3 Rtvb now,tvbnow,bttvb讓大家都能體會到被「寬容」對待時,www3.tvboxnow.com6 u' O5 O- F k, c- ~
心裡是多麼的感動與感謝!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j2 n6 G v/ p- \2 H
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |