多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。
; G6 b! ~$ j E( swww3.tvboxnow.com由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，- ^$ U( p, @$ U. |% a/ x
之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，
# |1 x" Q) n( f- H' ~( f* B6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。www3.tvboxnow.com4 x$ m- f% Q1 v- V! v7 s
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每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，* v8 g7 f8 t( j0 A0 g+ A" M. j6 y
希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
5 ~0 O" `5 R% t! ftvb now,tvbnow,bttvb它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，www3.tvboxnow.com+ n/ l) e c& @4 A! H, p
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，tvb now,tvbnow,bttvb4 z$ U* x5 @7 F+ a( w: [; ~
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q2 m0 L- e$ _+ R9 O
; ], ~0 C; z- L2 n7 E! h# e1 ttvb now,tvbnow,bttvb我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x F! K$ z1 l; u. J8 U
事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，公仔箱論壇$ Z1 Q5 K2 x4 Q6 C
也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。9 |1 \3 P/ E/ R. O, L% {
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
0 [2 h0 a4 m. I! T8 F# Itvb now,tvbnow,bttvb漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
+ A+ l" X; y, ^' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。
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: Y- o$ |: P' o- C公仔箱論壇理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，公仔箱論壇% \0 f% I( z& A0 ^
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，tvb now,tvbnow,bttvb/ s9 Y6 d1 `( T2 ]" R: F
而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
2 G, n3 _: U- w0 K得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，! a5 P6 ^" C3 F) Q
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。
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) L7 \) _ B, O! u我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，
; e, H+ w/ q0 K$ q2 L* K0 pwww3.tvboxnow.com那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
- n1 u8 a8 [9 ]公仔箱論壇撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，
. K+ P$ N+ q& \" ~公仔箱論壇同一時間，我的思緒也跟著流走。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w! I( Q! \" _& [, e5 ?+ q
6 S# k* ]) F, a: q( H: ]. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
6 Q. \% n+ O% U j. r. F公仔箱論壇接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，
2 _; x# J, X. y. l" O3 U當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，
' A: K9 | S: x也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。& t( `5 W/ `! @* x. l5 f; N- M
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事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
9 V' M9 F. V' a8 ~絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，
L2 g* G8 v. | ~) M給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，
8 h1 _- |; _( Ztvb now,tvbnow,bttvb當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
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在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。# p' N& y' l4 i6 @- l d5 B
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；
! g/ p) |8 _, \% N6 t1 v5 V還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，tvb now,tvbnow,bttvb/ ?) x9 d- [$ R+ H
有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。
3 \- K% B) n9 r" A4 d% i- gwww3.tvboxnow.com那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
" L$ f! i# Y+ M) R3 A2 o" C$ ftvb now,tvbnow,bttvb因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。公仔箱論壇- ^. L! P& N' V h: B8 e) H
我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。
2 A. l9 c" Q( B" k也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，
2 h$ F x4 _3 n. r" U) I' d" mwww3.tvboxnow.com您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。
p8 i) G- p" N公仔箱論壇有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
8 h! G+ p0 `& S4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們也要把「寬容」傳出去，
0 Z6 w5 t1 L4 G; H9 c) Lwww3.tvboxnow.com讓大家都能體會到被「寬容」對待時，
* _ m' K0 O; z- `9 \www3.tvboxnow.com心裡是多麼的感動與感謝！
5 a( G$ c/ B0 g- _6 C! G現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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