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6 d/ u' J# {' k5 g; u3 g8 E公仔箱論壇以為 傳 統 英 式 下 午 茶 只 是 尊 貴 的 享 受 ， 誰 知 近 期 各 大 酒 店 都 興 起 了 一 種 新 派 下 午 茶 ，由 餐 具 的 造 型 、 鹹 甜 點 的 款 式 到 茶 葉 種 類 都 比 以 往 的 講 究 、 豐 富 ， 嘆 下 午 茶 已 成 為一 件 潮 事 。
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F& j( W( I" Q! otvb now,tvbnow,bttvbGolden Dragon ( 兩 位 $1,388 ， 連 點 心 ) 將 茶 葉 泡 浸 在 熱 水 約 5 分 鐘 會 綻 放 出 一 朵 小 紅 花 ， 好 睇 又 好 喝 。www3.tvboxnow.com& z5 f8 n5 d# X* A e% ]. [
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180 度 無 敵 海 景 送 茶 ， 寧 舍 寫 意 。tvb now,tvbnow,bttvb& x' y* o$ ^; F6 Z/ ]. z
2 U9 Z7 p4 K8 e( r) q" K+ i有 人 說 ， 嘆 下 午 茶 不 是 為 了 喝 茶 ， 也 不 是 為 了 某 店 的 茶 點 特 別 好 吃 ， 而 是 尋 求 一 種 優 雅 的 表 現 。
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但 我 不 認 同 ， 茶 、 點 心 不 佳 ， 氣 氛 如 何 優 雅 也 是 徒 然 。
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0 G* w: r$ c x( L$ ?" x9 kwww3.tvboxnow.com所 以 很 喜 歡 到 洲 際 的 Lobby Lounge 。 ; U* q/ B8 J: o0 E: v" `2 M Z
% P! P; W1 L6 X2 m尤 其 是 最 近 酒 店 引 入 了 法 國 頂 尖 茶 葉 名 牌 Mariage Freres 。 這 可 是 我 最 愛 的 茶 葉 品 牌 呢 。
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3 q6 k1 q7 G7 c. o/ ewww3.tvboxnow.com法國 百 年 茶 莊 Mariage Freres 的 茶 向 以 品 種 繁 多 而 且 優 質 而 馳 名 。 她 自 創 出 很 多 獨有 的 混 合 茶 ， 由 調 茶 師 於 紅 、 白 、 綠 、 黑 茶 的 基 調 上 ， 混 合 其 他 產 地 茶 葉 、 花 果 和香 料 ， 使 單 一 茶 味 變 成 複 雜 而 多 變 的 精 彩 神 韻 ， 大 多 獨 一 無 二 。 品 牌 每 年 更 有 品 茶師 從 世 界 各 地 搜 羅 茶 葉 ， 茶 葉 質 素 自 然 高 。 www3.tvboxnow.com7 ~$ u. b/ H7 u7 S$ @
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在 香 港 ， Mo Bar 和 Agnes b. Cafe 也 有 供 應 ， 但 前 者 只 有 8 款 可 選 ， 後 者 則 用 茶 包 。 論 種 類 之 多 和 矜 貴 ， 始 終 以 Lobby Lounge 優 勝 。 www3.tvboxnow.com n% I; j- U3 p2 N- J/ U
7 A1 O+ e4 p& T8 J- f& n9 X公仔箱論壇餐廳 最 近 一 口 氣 引 入 了 12 款 茶 葉 ， 有 招 牌 Marco Polo ， 亦 有 傳 統 FrenchBreakfast ， 連 品 牌 最 名 貴 的 Golden Dragon 也 有 ， 兩 位 盛 惠 $1,388 ！ 貴 得 令 人咋 舌 。 但 喝 一 口 ， 果 然 很 順 滑 ， 茶 香 輕 盈 ； 加 上 茶 葉 上 的 金 箔 ， 更 覺 尊 貴 。 www3.tvboxnow.com1 P1 ^- r" Z% o6 r, t6 F
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茶 葉 換 上 法 國 名 牌 貨 ， 連 茶 點 也 換 了 look ， 端 來 的 是 一 個 摩 登 中 帶 東 瀛 味 的 三 層 黑 金 屬 架 ， 每 層 有 一 隻 長 方 形 的 碟 ， 讓 茶 點 工 整 排 開 展 現 人 前 。
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# r% u- h' E" x2 z& @% p1 ctvb now,tvbnow,bttvb為 了 配 合 這 法 國 名 茶 ， 餐 廳 還 特 別 提 供 幾 款 法 式 傳 統 糕 餅 用 來 伴 茶 。 其 他 鹹 甜 點 也 是 一 貫 高 水 準 。 在 春 日 的 周 末 ， 閒 坐 在 海 景 茶 座  ， 伴 以 一 壺 好 茶 ， 一 件 點 心 ， 是 多 麼 的 逍 遙 快 活 。
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! ?/ X; v! @, K TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N+ Y6 z; h* k8 O+ C! o
法 式 下 午 茶 $398/ 兩 位 用 ( 鹹 甜 點 各 6 件 ) 、 $268/ 位 ( 鹹 甜 點 各 4 件 )
, m% `3 N8 v% J8 S6 a公仔箱論壇有 三 文 治 和 新 款 甜 品 ， 法 式 糕 餅 則 分 開 放 於 方 形 盤 內 ， 每 位 還 獲 贈 甜 品 一 杯 。
, \$ q$ e9 B( v& l4 _7 U中 式 寶 盒 （ Portal-Work & Play ）
6 U% C" D! `5 W$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 I. ^" I- x( k' u$ K; m) [5 r2 o TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w, e2 P, L3 {; \8 R5 Y f% M
座 地 式 （ Mo Bar ）www3.tvboxnow.com% m! K; |* N! E
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4 Q' r9 m2 P6 ^2 U( s! u8 f* t公仔箱論壇梯 碟 式 （ Nobilduca ）
* y' S- \' W$ x& Y; t8 @. awww3.tvboxnow.comHigh tea 變 身 記 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O- v6 {5 H) m9 @$ S
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' t# k$ F( s7 Q0 L$ l8 Jcontainertvb now,tvbnow,bttvb$ U) F4 ~" t1 ^& h$ A: m
新 派 食 物 架 的 造 型 多 按 傳 統 款 式 改 良 ， 如 座  式 變 座 地 式 ， 亦 有 為 配 合 中 式 茶 點 而 加 入 中 式 設 計 。
3 H+ v& p; y/ S6 I; K3 qwww3.tvboxnow.comCrunch cake （ Sevva ）* t& L. T% G5 ]6 b
N$ K7 S) `3 q# v, E7 S( O. E! Otvb now,tvbnow,bttvb
: B, ^8 u# { L; n& t yMini pizza （ Nobilduca ）公仔箱論壇# Q1 `7 s& P+ E: N9 I
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Chicken roll sandwich （ Sevva ）tvb now,tvbnow,bttvb5 ?% E" D# i7 H$ S, p0 ?
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/ [, a0 o/ f5 u, ? vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中 式 點 心 （ Portal-Work & Play ）公仔箱論壇3 l3 c N; J R" P' [
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snack
) H# f. X; w+ E1 d5 x公仔箱論壇講 求 多 元 化 ， 食 物 不 再 限 於 英 式 ， 意 式 薄 餅 、 中 式 點 心 也 有 ； 就 算 是 經 典 的 三 文 治 也 改 頭 換 面 變 成 蛋 卷 狀 ， 甜 品 則 用 小 杯 盛 載 ， 賣 相 別 致 。
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St. Dalfour 有 機 茶 包 單 點 $32 （ Le Petit Paris ）
9 b5 N, O6 g% T* a" a- u- o. \: p德 國 Ronnefeldt 茶 葉 單 點 $45 （ Portal-Work & Play ）
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# |% Z, d7 A( C, W& gtvb now,tvbnow,bttvb法 國 Mariage Freres 茶 包 及 專 為 Agnes b. 設 計 的 茶 葉 單 點 $48 （ le pain grille ）8 X2 Y6 I& r5 q2 ~* _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j1 U! E1 C$ h) E0 v- i4 U
8 ]4 J( d/ j! W+ a4 i: \$ H公仔箱論壇tea
- o2 T4 H u* \$ X: T& G# Ctvb now,tvbnow,bttvb選 擇 多 變 ， 香 草 茶 、 花 茶 、 果 茶 ， 甚 至 朱 古 力 茶 也 有 ； 另 一 方 面 也 講 求 茶 的 品 質 ， 首 選 名 牌 、 有 機 茶 葉 。公仔箱論壇: Y( d. d' O6 I3 U9 S' y. W9 s
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Lobby Lounge公仔箱論壇4 m# |/ r) w( L! _7 X
下 午 茶 供 應 時 間 ： 每 日 2:30pm-6pm
6 @6 F% Z# f+ X5 @4 ~+ x下 午 茶 收 費 ： 兩 位 $398 ， 每 位 $268 ， 選 擇 配 Golden Temple 和 Golden Dragon 花 茶 的 ， 每 兩 位 分 別 $788 及 $1,388 。& u& P0 k7 O) C. W7 u0 o8 [
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+ {& L7 P S3 D" v公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z5 s4 v: L! q- O" ]0 ~, o6 ?
Mariage Freres 小 資 料
; \3 x) R7 y- k; P5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在1854 年 於 巴 黎 成 立 ， 有 專 業 品 茶 師 從 非 洲 到 南 美 ， 中 國 至 印 度 等 地 搜 羅 時 令 茶 葉， 擅 長 出 產 自 創 口 味 的 混 合 茶 ， 每 年 會 有 二 三 十 款 新 品 種 推 出 ， 至 今 茶 葉 已 有 近600 款 ； 每 款 茶 葉 還 附 有 獨 特 名 字 ， 如 有 催 情 作 用 的 Eros 、 為 喜 慶 場 合 而 設 的Birthday Tea 等 。 |
發表於 2009-3-7 01:57 PM
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發表於 2009-3-7 10:48 PM
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