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$ \) g$ f$ b" i& N5 ?www3.tvboxnow.com材 料tvb now,tvbnow,bttvb, t( [; c; C7 z) P9 V; H1 D5 q
雞腿 2 隻 、 橄 欖 油 5 湯 匙 、 鹽 少 許 、 小 茴 香 籽 1/4 茶 匙 、 檸 檬 汁 2 1/2 湯 匙 、 紅 辣 椒粉 1/4 茶 匙 、 薑 茸 1 茶 匙 、 酸 乳 酪 5 安 士 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 少 許 、 芫 荽 碎 適 量
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6 z2 k9 R i. q9 v0 w, v& Q) V 1. 將 雞 腿 加 入 少 許 油 、 鹽 、 小 茴 香 籽 拌 勻 , 醃 半 小 時 待 用 。 www3.tvboxnow.com1 O( o' O) a T' u: u' S
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2. 將 2 湯 匙 檸 檬 汁 、 1/8 茶 匙 紅 辣 椒 粉 、 薑 茸 、 鹽 拌 勻 , 混 入 雞 腿 中 醃 半 小 時 。
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3. 將 酸 乳 酪 、 伽 蘭 馬 莎 拉 粉 、 橄 欖 油 和 餘 下 的 紅 辣 椒 粉 和 檸 檬 汁 拌 勻 , 混 入 雞 腿 中 再 醃 2 小 時 , 取 出 放 上 焗 盤 , 醃 汁 留 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb) U( c$ g& ^' X
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4. 預 熱 焗 爐 至 180 ℃ , 放 入 雞 腿 焗 25 至 30 分 鐘 , 每 10 分 鐘 用 醃 料 汁 塗 上 雞 腿 , 至 焗 熟 為 止 即 可 , 最 後 撒 上 芫 荽 碎 做 裝 飾 。www3.tvboxnow.com6 r" ~ a! H9 l3 F4 L5 u
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$ |- y; {/ H) x) [- a! x% C公仔箱論壇醃 雞 腿 前 先 上 幾 刀 , 可 讓 它 更 易 醃 入 味 。www3.tvboxnow.com) k7 F) j: _" ]6 m$ u" K
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