 香蕉吃綠的還黃的好？７色階１熟度營養價值最高，營養師３招延長保存期。
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香蕉熟度不同，營養不一樣。你們最喜歡吃什麼顏色的香蕉呢？不同成熟度，營養也不同，高敏敏營養師分享香蕉7色階的營養差異，以及3招有效延長香蕉賞味及保存期間的小訣竅！可以將香蕉分為7個色階。7 Z# h N1 v! q. f! r, H
最綠的色階1：澱粉量多，吃完有飽足感。$ z3 Y7 [- x' E/ K) \
最黃的色階7：會呈現全黃，並帶有褐斑。這時候的香蕉是營養價值最高的！
( H4 y- }0 B# i C2 @- p公仔箱論壇香蕉熟度不同，營養不一樣！綠黃褐３色營養價值一次看（以下為每100g之營養價值）www3.tvboxnow.com6 M8 B* [- N0 v4 I3 t- F
綠香蕉抗性澱粉最多、纖維較高，吃了有飽足感，血糖也會比較平穩唷！! s7 D+ d5 J" `: N
熱量（kcal）：90公仔箱論壇0 I* O7 _0 m( d4 N& Q: F ~! l
膳食纖維（g）：2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T5 O$ o+ z( ~' C
維他命C（mg）：11- s2 h$ b! H4 v6 C, v" h1 a$ Y
糖（g）：9.2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?8 o: L0 a/ p6 [3 A) Z/ E
GI值：30$ i9 q$ m5 ]% y/ }' N& `! x
黃香蕉香甜可口剛剛好，潤腸又通便。吃完多喝水，可以順暢一下唷！
/ E" X( H; L! n/ M) E6 i$ c5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量（kcal）：84
; G, e2 q: b+ D+ `, r* W8 Rtvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維（g）：1.7
- G: x$ o6 t/ u5 |9 Y% b7 \: \* {3 gtvb now,tvbnow,bttvb維他命C（mg）：6公仔箱論壇! ~7 c; \* ]" X0 {/ p w/ ]
糖（g）：11.9TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N, Y/ C+ z6 g8 G
GI值：42
1 ~4 l R' G: a2 m褐香蕉熟透的香蕉，抗氧化營養更豐富、皮薄肉質軟、營養價值高。
' w; B2 D( i8 a9 Z熱量（kcal）：683 l9 t: P: p: }: R- q& v2 q
膳食纖維（g）：1.6tvb now,tvbnow,bttvb0 _8 h' @6 `, a9 ]7 }4 M9 o' \
維他命C（mg）：5公仔箱論壇0 s+ \* Q! }0 u3 M
糖（g）：10.8
9 w7 M- N& }4 l* I+ x1 |GI值：52www3.tvboxnow.com6 P `7 Y5 {) C) B7 n
 圖／如何挑選好香蕉？
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" Q6 t0 o& A4 m5 q" C2 R/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }) U' b& ?0 [ a3 I
一根香蕉＝2份水果，這些人食用前應控制攝取量香蕉的鉀離子豐富，幫助調整血壓，是高血壓朋友的好水果。除此之外，香蕉也含有豐富的色胺酸，製造快樂賀爾蒙血清素，改善大腦壓力，有礦物質鎂可以穩定神經，除此之外也能提升睡眠品質，可以說是天然的神經安定劑。
6 I9 K1 P: K, Q) {* |( ^www3.tvboxnow.com不過，香蕉固然好吃，但是份量拿捏很重要，一根香蕉＝2份水果，建議食用時可以跟家人一起分享剛剛好！另外提醒有糖尿病友，或是需要限鉀的腎臟病者，建議控制香蕉攝取量。公仔箱論壇$ Q' |3 \" u# w w
香蕉熟很快怎麼辦？營養師分享挑選、保存３招延長賞味期限重點是，香蕉熟很快的！要如何做，才能延長保存時間呢？
' A8 |' G( Q8 `9 }' H建議：www3.tvboxnow.com4 i) Q: b' T: z y- G
1.成熟的香蕉可以用保鮮膜包覆 並保存於冰箱的蔬果層，但仍建議於兩天內食用完畢才能保有最佳風味。
: w9 L3 ~7 B5 E' x- d; B* C2.選擇顏色均勻，沒有撞傷痕跡。
2 I0 L1 J: r4 m% ^( b公仔箱論壇3.選擇斑點較少或顏色較青黃，並放在陰涼通風處可以保存比較久。公仔箱論壇 v% G! p6 e- n+ d( D
 圖／香蕉如何延長保存時間？高敏敏營養師提供公仔箱論壇0 \; O6 ~ d5 p
 圖／香蕉如何挑選最正確？tvb now,tvbnow,bttvb" x; M, s, F2 z% a) R/ q( B' X
這樣有更理解香蕉了嗎？香蕉除了營養豐富，吃起來也超方便，很推薦大家享用這個台灣的好水果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J+ O5 l7 y4 S
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發表於 2022-11-5 01:12 AM
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