【食力✕食專題】9 p* h$ H- Q1 V# \; c8 u: X1 X5 o
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 確診後如何恢復、降低長新冠後遺症？發燒、咳嗽、拉肚子，中醫師建議吃這些「粥」www3.tvboxnow.com) m$ l0 H% H0 T2 \
隨著衛福部通過中藥清冠一號的公費治療，正式作為新冠肺炎的治療藥物，但與西藥相比，中藥是如何發揮功效治療新冠肺炎的呢？此外，如果真的確診了，應該要吃什麼來恢復體力才能盡快痊癒呢？原來吃各種不同食材製成的「粥」就能因應確診的各種症狀。2022年1月17日新聞：「⋯⋯衛福部通過清冠一號的公費治療。」抗新冠中藥治療機轉是？何時使用抗新冠中藥最好？確診時、有哪些食療可以幫忙復原、減低罹患長新冠的可能性？. R; H# r9 o% H# w0 O+ @
抗新冠中藥能夠通過EUA （緊急使用授權，Emergency Use Authorization），除了科學實證之外，另外一個重要原因也是來自古代中醫累積大量的防疫經驗與智慧；新冠肺炎，屬於中醫的「瘟疫」，雖然這名詞概念是在明朝吳有性《瘟疫論》被獨立論述，但是早在晉朝葛洪《肘後備急方》，就已經有「癘氣」相關病因與傳染性的論述與治療，提出「大黃、甘草、麻黃、杏仁、黃芩」等藥方，並建議「家人視病者」可先服用的預防傳染觀念。& j. g2 ?8 h1 y( E1 v4 M5 D
到後來陸陸續續古代醫生、唐代孫思邈《備急千金藥方》、宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。
2 A( k5 B, X( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。
9 k3 L, T a1 J0 t抗新冠中藥如何發揮功效？大致上有3個方向：1、阻斷病毒棘蛋白與人體細胞表面上ACE2接受器的結合，減少新冠病毒入侵細胞內的數量。
6 [# E+ \) I' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、抑制細胞內3CL蛋白酶的活性，阻止新冠病毒的複製。www3.tvboxnow.com q0 Z) Q: G' ]% f! m" F- c
3、抑制肺泡上皮細胞分泌TNF-α及IL-6，減少細胞激素風暴的風險。臨床上常用抗新冠中藥與藥效如下：tvb now,tvbnow,bttvb& D. I3 @( L8 H2 l" f6 y/ k
（1）板藍根：減少病毒的數量、 能抗菌。2 ^: i; ^: x3 L$ n$ u. z
（2）黃芩：清肺風熱、抗菌、抗病毒。+ ^7 p: ]! L; L( j
（3）魚腥草：殺菌抗病毒止咳。
+ u, U: G6 H" Z- o; x( [www3.tvboxnow.com（4）瓜婁實：去黃痰、清肺熱。5 t" J. A# F( X9 w: b, Y8 ^2 f
（5）荊芥：消散風熱、退燒作用。www3.tvboxnow.com" F8 d" L" z$ J( P% i
（6）防風：消除肌肉酸痛。
1 S5 K2 g( _6 I! |; B$ m% m公仔箱論壇（7）薄荷：止咳化痰清風熱。www3.tvboxnow.com$ W, u4 F! ]: X7 y
（8）桑葉：散肺熱消炎。www3.tvboxnow.com6 c6 k7 I7 N# N1 _
（9）厚仆：寬胸中悶氣、定喘。
7 Q0 C% h2 T, W/ p! ]& C# Wwww3.tvboxnow.com（10）甘草：暖胃、解藥性太冷。www3.tvboxnow.com- t: Y! i: w3 X' E
（11）霍香：去濕熱、化瘟疫。2 W R$ Q. j* B) P- j# b
（12）柴胡：調和少陽膽經之熱。
& Q& K# F- P8 U7 ^, @（13）連翹：解熱消炎。
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# c1 ^; ~7 o' ptvb now,tvbnow,bttvb何時使用抗新冠中藥最好？哪些人適合用抗新冠西藥？根據原廠建議，抗新冠西藥Paxlovid治療對象為65歲以上長者、65歲以下有糖尿病、心血管疾病等慢性病患者，該藥的作用機轉是利用對蛋白酵素的抑制、進而阻斷病毒複製，但是正在服用以下10種藥物的病患必須很小心使用Paxlovid。tvb now,tvbnow,bttvb& C8 V+ ^$ o' b- d0 O6 Z* U
服用以下10種藥物者使用Paxlovid時需特別注意3 a' i. v7 q" i( R% x$ E1 ]& x
1. α1-腎上腺素能受體拮抗劑：alfuzosin
6 K u2 ]2 z$ E5 F& V# Jwww3.tvboxnow.com2. 鎮痛藥：pethidine、piroxicam、propoxyphene8 F, L' x$ g0 f
3. 抗心絞痛藥：ranolazine" g7 x' S0 e* s# Q
4. 抗心律不整藥：amiodarone、dronedarone、flecainide、 propafenone、quinidine, ]! D+ Z. F9 c* M6 L( N
5. 抗痛風：colchicine$ Y* k0 _. d2 j- K4 U. H
6. 抗精神病藥：lurasidone、pimozide、clozapine; _* V2 ?- g' B
7. 麥角衍生物：dihydroergotamine、ergotamine、 methylergonovine HMG-CoAtvb now,tvbnow,bttvb! \7 |: I, F- X6 U1 |
8. 還原酶抑制劑：lovastatin、simvastatin PDE5tvb now,tvbnow,bttvb- G* g+ z" Z/ j( e
9. 抑制劑：sildenafil (Revatio®) 用於治療肺動脈高壓 (pulmonary arterial hypertension，PAH)tvb now,tvbnow,bttvb5 A- k$ u# Z! A9 G a! ^( B
10. 鎮定／安眠藥：triazolam、oral midazolam
- [5 ~7 [8 ^0 L* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' g7 {2 S1 T2 }公仔箱論壇Paxlovid常見副作用
+ y* n: Q0 L' |* x% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 肝臟問題（食慾不振、黃疸、深色尿液、淺色糞便、皮膚搔癢、胃痛）7 I3 r5 ^, G+ T* u$ @- Q
2. 味覺改變www3.tvboxnow.com- W: }, U8 `" K6 W- ^) u% q) s9 B
3. 腹瀉www3.tvboxnow.com7 k z7 o7 h/ I; e. a
4. 高血壓
) R! }" n3 P6 P; ?& I+ X# z& o5. 肌肉疼痛
1 H5 C4 y& {% }6 M: s# w抗新冠中藥則建議在確診且經中醫師評估後使用，但不管使用中西藥哪一種，都建議您別自行買藥，先給醫生看過，不只安全而且有效，另外只要正確用藥就可以安全通過疫情，會輕舟過萬重山的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @7 ~$ I) Y1 }1 U7 l* b
 圖／如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~6 W Q& C4 J, Y
確診後怎麼吃能協助康復，並減低罹患長新冠的可能？Omicron新冠肺炎常見的症狀有發燒、咳嗽、腹瀉以及元氣不佳，我非常建議用一些中國人傳統的粥，加上一些中草藥來調養身體，從中醫養生觀點來看，脾胃是人體吸收營養、氣血生化的地方。所以只要脾胃健康、消化好，五臟六腑就能得到充分濡潤，因此粥是我推薦固脾養胃的好食材，也是居隔恢復健康的好食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B$ G! `; g$ V: u4 k% L
粥品是亞洲人喜愛的家常飲食，藉由爐火將米粒中的澱粉糊化，其中的胺基酸、葡萄糖都釋放出來，分解成小分子，身體更好吸收，因此特別適合居隔在家、體力不足的人食用。清代黃雲鵠在其《粥譜》中說粥是：「一省費，二味全，三津潤，四利膈，五易消化。」這第5點「易消化」說明「粥」就是一種能快速幫助病患恢復體力的食材。
" E4 C8 S$ Q# F1 y* J% b6 ^一、發燒如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥，熱熱的吃粥流些汗，汗出，熱就稍退。如果發燒又有點喉嚨痛，可以先用桑葉15公克、菊花10公克、煮1.5公升的水、沸騰20分鐘，再拿這些水、來煮上述的香蔥粥。
6 t3 l6 H7 K8 K 圖／如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥。公仔箱論壇0 i! o; F- k2 T. Y y, O
1 T8 D) ?' Q$ \, K( F. Lwww3.tvboxnow.com二、咳嗽肺臟在中醫的顏色屬白色，我們在煮稀飯的時候，上面有黏黏糊糊的白色米湯，對肺臟就是非常好的食材， 中醫有個很有名固肺的藥帖叫「百合固金湯」，我們可以用百合20公克、白果20、杏仁20公克來煮粥，加上一點點冰糖，就是一道很好固肺的粥品、也是我常推薦給久咳不癒的病患。
# I% a7 m& o1 |* m) L& K公仔箱論壇如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥，不過我建議使用顏色比較偏亮黃的糯小米 （稉小米比較不香），煮起來比較香，畢竟居隔已經很可憐，吃點香香好吃的也是應該。: k0 i- z3 s" ^4 i% i9 |$ A
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4 _8 M6 W, W V- Otvb now,tvbnow,bttvb 圖／煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。tvb now,tvbnow,bttvb# U2 ]6 B: s& r
三、腹瀉新冠肺炎治療有消炎止痛、抗病毒的西藥或者抗新冠，屬於「荊防敗毒散」這類的中草藥，這些藥物用久用多難免胃腸會過冷，有腹瀉之虞，四神粥就非常適合調養這種腹瀉。煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。9 t8 ?! |& T9 K) M$ n" @- C
如果沒有米也可以用四神湯，四神湯原本就是乾隆下江南時水土不服、上吐下瀉，當時治好乾隆的藥方，「四臣子」中藥藥材：蓮子、淮山、芡實、茯苓，等量比例1：1：1：1，加上豬肚熬煮（傳統以形補形的概念），中醫認為有利濕、健脾胃、顧腎補肺、養心安神、增強免疫力的功效，原本叫做四臣湯，因為「臣」跟「神」的台語發音是一樣的，所以慢慢變成四神湯了，12歲以下的小朋友往往因為沒有疫苗，中了新冠之後、胃口大減，也可以用這個四神粥補補胃氣。www3.tvboxnow.com$ E7 m6 n3 S5 |: V
 圖／元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。1 U' s* m7 N) |9 q$ J/ `
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四、元氣不佳古代名醫「李時珍」曾說：「粥是第一補人之物」，李時珍一生辛勞，為了編著《本草綱目》耗費了大量心血，他75歲去世，這在當時這已經是高壽了，從事如此繁重的工作，他還能健康盡天年，粥的養生功不可沒。& q) f7 n5 v9 X; V! L# w
新冠肺炎往往耗損精力，想要補元氣又不能太補，我平時推薦給病患的元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 G" ^2 L1 C1 ]+ }0 w; j
「疫區如戰場，皆是人間地獄。」俄烏戰爭讓世人目睹了戰爭的殘忍，也許戰爭會關乎文明的興衰，但是悄悄進行3年的新冠疫情才更是令人頭痛，甚至關乎文明會不會被終結，我阿利博士當了醫生快30年，也經常想學古人在門口煮一大鍋藥湯讓大家能自由取藥防疫。幸好台灣的防疫能量還足夠，不太需要我這個阿利博士的天馬行空，最後也提醒各位防疫3防線：第一道：口罩與洗手，第二道：疫苗，第三道：正確使用中西藥，敬祝大家健康。
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發表於 2022-11-7 01:07 AM
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