【食力✕食專題】tvb now,tvbnow,bttvb5 `) `* j! z6 d
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 確診後如何恢復、降低長新冠後遺症？發燒、咳嗽、拉肚子，中醫師建議吃這些「粥」
# c# t$ v1 t& }9 ^ K7 A8 T: G- |' j公仔箱論壇隨著衛福部通過中藥清冠一號的公費治療，正式作為新冠肺炎的治療藥物，但與西藥相比，中藥是如何發揮功效治療新冠肺炎的呢？此外，如果真的確診了，應該要吃什麼來恢復體力才能盡快痊癒呢？原來吃各種不同食材製成的「粥」就能因應確診的各種症狀。2022年1月17日新聞：「⋯⋯衛福部通過清冠一號的公費治療。」抗新冠中藥治療機轉是？何時使用抗新冠中藥最好？確診時、有哪些食療可以幫忙復原、減低罹患長新冠的可能性？
/ e2 V+ |- C4 g5 T4 k6 b1 j抗新冠中藥能夠通過EUA （緊急使用授權，Emergency Use Authorization），除了科學實證之外，另外一個重要原因也是來自古代中醫累積大量的防疫經驗與智慧；新冠肺炎，屬於中醫的「瘟疫」，雖然這名詞概念是在明朝吳有性《瘟疫論》被獨立論述，但是早在晉朝葛洪《肘後備急方》，就已經有「癘氣」相關病因與傳染性的論述與治療，提出「大黃、甘草、麻黃、杏仁、黃芩」等藥方，並建議「家人視病者」可先服用的預防傳染觀念。
3 B0 t% C6 L6 P1 x w8 s8 d8 M公仔箱論壇到後來陸陸續續古代醫生、唐代孫思邈《備急千金藥方》、宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。公仔箱論壇8 p( ?# T: |- }: M+ I& y6 `
 圖／宋代龐安時《傷寒總病論》以及《海南一勺合編》中的「預避瘟疫方」記載「五更時投黑豆壹大握於井中」，如此便能「凡飲水家，俱無傳染」，有點類似今天酒精消毒的概念。tvb now,tvbnow,bttvb$ G- ~3 l- r9 n& a7 G" U
抗新冠中藥如何發揮功效？大致上有3個方向：1、阻斷病毒棘蛋白與人體細胞表面上ACE2接受器的結合，減少新冠病毒入侵細胞內的數量。tvb now,tvbnow,bttvb Z5 |0 I/ q" A1 s; F) t! s& k
2、抑制細胞內3CL蛋白酶的活性，阻止新冠病毒的複製。www3.tvboxnow.com) p/ c& I- D' H! k
3、抑制肺泡上皮細胞分泌TNF-α及IL-6，減少細胞激素風暴的風險。臨床上常用抗新冠中藥與藥效如下：www3.tvboxnow.com7 j, D3 y2 H9 r0 y
（1）板藍根：減少病毒的數量、 能抗菌。
3 b% E# G. `* D& J% h. j+ G2 [# G（2）黃芩：清肺風熱、抗菌、抗病毒。www3.tvboxnow.com( K: m% S" z W* L% h ]+ K
（3）魚腥草：殺菌抗病毒止咳。www3.tvboxnow.com$ p& c. ~& O, @5 ]
（4）瓜婁實：去黃痰、清肺熱。
" q$ d4 x i* H" zwww3.tvboxnow.com（5）荊芥：消散風熱、退燒作用。# e8 p" Y' l# q2 _9 O1 K, w
（6）防風：消除肌肉酸痛。
2 `4 k# j7 Z6 ~0 c/ |$ Y- G4 Y（7）薄荷：止咳化痰清風熱。
; l/ Y) Q1 C6 \: Z3 X/ Y公仔箱論壇（8）桑葉：散肺熱消炎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z T; L6 G$ E6 G/ A
（9）厚仆：寬胸中悶氣、定喘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F* M* [- c% O1 T! W
（10）甘草：暖胃、解藥性太冷。
: W8 U3 M2 J1 c9 l+ G; }% c: C, _tvb now,tvbnow,bttvb（11）霍香：去濕熱、化瘟疫。
' _. K J v- Q0 K, @（12）柴胡：調和少陽膽經之熱。- E! D# a4 S/ b# L' q4 ~) g% S5 ]
（13）連翹：解熱消炎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q# h. ^1 \0 _( k8 T
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i% B$ U0 @$ k) \: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。何時使用抗新冠中藥最好？哪些人適合用抗新冠西藥？根據原廠建議，抗新冠西藥Paxlovid治療對象為65歲以上長者、65歲以下有糖尿病、心血管疾病等慢性病患者，該藥的作用機轉是利用對蛋白酵素的抑制、進而阻斷病毒複製，但是正在服用以下10種藥物的病患必須很小心使用Paxlovid。www3.tvboxnow.com+ v, M8 k! j* U( {9 U
服用以下10種藥物者使用Paxlovid時需特別注意
$ T4 i; W3 C2 {" y$ v- N/ M9 m- Uwww3.tvboxnow.com1. α1-腎上腺素能受體拮抗劑：alfuzosinTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B+ w, P/ U' z, Q9 x, e. |
2. 鎮痛藥：pethidine、piroxicam、propoxypheneTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E6 W7 m1 t8 L3 ^! z& g$ i- P& i0 k" x
3. 抗心絞痛藥：ranolazinetvb now,tvbnow,bttvb; q$ F7 e6 S5 [, T! n+ o! L
4. 抗心律不整藥：amiodarone、dronedarone、flecainide、 propafenone、quinidine
/ ?; d: @. n' H5. 抗痛風：colchicineTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @+ ^; G9 @' ?% t y& E7 \
6. 抗精神病藥：lurasidone、pimozide、clozapine- T8 M6 @; z* Z
7. 麥角衍生物：dihydroergotamine、ergotamine、 methylergonovine HMG-CoA
; o6 R( T- M0 r& \4 Q1 c4 \www3.tvboxnow.com8. 還原酶抑制劑：lovastatin、simvastatin PDE5
8 u7 ]* y2 ^/ p$ e2 W% o9. 抑制劑：sildenafil (Revatio®) 用於治療肺動脈高壓 (pulmonary arterial hypertension，PAH)
% A" G9 A) x: U9 e R* u+ e10. 鎮定／安眠藥：triazolam、oral midazolamwww3.tvboxnow.com! ~0 j7 m' s6 K' N& g7 _ m
+ h( o' G, v h: \5 L6 PPaxlovid常見副作用( ]. _, ?- Y8 O
1. 肝臟問題（食慾不振、黃疸、深色尿液、淺色糞便、皮膚搔癢、胃痛）$ A) B( D) n) {* b! Z; t; V$ B
2. 味覺改變
* s/ O; y/ w5 ^) Y3 C! G公仔箱論壇3. 腹瀉
V* F2 N* m" n, A; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 高血壓公仔箱論壇3 V" m5 l6 g7 F, A R
5. 肌肉疼痛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L( ~" K8 v7 R7 c) O: @- o1 l
抗新冠中藥則建議在確診且經中醫師評估後使用，但不管使用中西藥哪一種，都建議您別自行買藥，先給醫生看過，不只安全而且有效，另外只要正確用藥就可以安全通過疫情，會輕舟過萬重山的。www3.tvboxnow.com* v8 B. G0 \& \& M# i9 J1 o7 h( ]
 圖／如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥。
8 O F- S0 l7 `& o' ~! O/ |7 I& j8 f確診後怎麼吃能協助康復，並減低罹患長新冠的可能？Omicron新冠肺炎常見的症狀有發燒、咳嗽、腹瀉以及元氣不佳，我非常建議用一些中國人傳統的粥，加上一些中草藥來調養身體，從中醫養生觀點來看，脾胃是人體吸收營養、氣血生化的地方。所以只要脾胃健康、消化好，五臟六腑就能得到充分濡潤，因此粥是我推薦固脾養胃的好食材，也是居隔恢復健康的好食材。" Y( U( ~. n; K! D( e
粥品是亞洲人喜愛的家常飲食，藉由爐火將米粒中的澱粉糊化，其中的胺基酸、葡萄糖都釋放出來，分解成小分子，身體更好吸收，因此特別適合居隔在家、體力不足的人食用。清代黃雲鵠在其《粥譜》中說粥是：「一省費，二味全，三津潤，四利膈，五易消化。」這第5點「易消化」說明「粥」就是一種能快速幫助病患恢復體力的食材。
% y' m: j' X; u( ]/ Y. ewww3.tvboxnow.com一、發燒如果微發燒而喉嚨不痛，可以香蔥粥：用適量瘦肉、薑絲、蛋、香蔥煮粥，熱熱的吃粥流些汗，汗出，熱就稍退。如果發燒又有點喉嚨痛，可以先用桑葉15公克、菊花10公克、煮1.5公升的水、沸騰20分鐘，再拿這些水、來煮上述的香蔥粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o! @1 c; B$ m2 W. @/ Y" N
 圖／如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o8 M' k$ l8 ?' C: k# u; D8 p P
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二、咳嗽肺臟在中醫的顏色屬白色，我們在煮稀飯的時候，上面有黏黏糊糊的白色米湯，對肺臟就是非常好的食材， 中醫有個很有名固肺的藥帖叫「百合固金湯」，我們可以用百合20公克、白果20、杏仁20公克來煮粥，加上一點點冰糖，就是一道很好固肺的粥品、也是我常推薦給久咳不癒的病患。
( c2 r- l! n$ F7 \* |. ewww3.tvboxnow.com如果沒有百合這些藥材，也可以小米加點玉米來煮成小米粥，不過我建議使用顏色比較偏亮黃的糯小米 （稉小米比較不香），煮起來比較香，畢竟居隔已經很可憐，吃點香香好吃的也是應該。tvb now,tvbnow,bttvb; ]* q1 C8 t4 w( Q
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9 H# F+ h' w. e5 Gtvb now,tvbnow,bttvb 圖／煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |: E' a, R, g" B; {+ Y
三、腹瀉新冠肺炎治療有消炎止痛、抗病毒的西藥或者抗新冠，屬於「荊防敗毒散」這類的中草藥，這些藥物用久用多難免胃腸會過冷，有腹瀉之虞，四神粥就非常適合調養這種腹瀉。煮四神粥，作法是以淮山、蓮子、芡實與茯苓各藥材等分量，也可用薏仁取代茯苓，加水煮成粥即可，不過要提醒的是，勿直接用湯泡飯，以免增加腸胃負擔。
9 W* ~: U/ G2 f" y7 A, _. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果沒有米也可以用四神湯，四神湯原本就是乾隆下江南時水土不服、上吐下瀉，當時治好乾隆的藥方，「四臣子」中藥藥材：蓮子、淮山、芡實、茯苓，等量比例1：1：1：1，加上豬肚熬煮（傳統以形補形的概念），中醫認為有利濕、健脾胃、顧腎補肺、養心安神、增強免疫力的功效，原本叫做四臣湯，因為「臣」跟「神」的台語發音是一樣的，所以慢慢變成四神湯了，12歲以下的小朋友往往因為沒有疫苗，中了新冠之後、胃口大減，也可以用這個四神粥補補胃氣。www3.tvboxnow.com8 i$ T* G U: R( w9 U, c0 I$ o
 圖／元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。( h+ W! G+ g" [
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四、元氣不佳古代名醫「李時珍」曾說：「粥是第一補人之物」，李時珍一生辛勞，為了編著《本草綱目》耗費了大量心血，他75歲去世，這在當時這已經是高壽了，從事如此繁重的工作，他還能健康盡天年，粥的養生功不可沒。
8 D, O8 ?5 F4 J新冠肺炎往往耗損精力，想要補元氣又不能太補，我平時推薦給病患的元氣粥是如下：黑豆10公克、芡實20公克、蓮子20公克、山藥20公克、紅棗10公克、枸杞10公克、百合10公克，以及適量的香菇與花生，加入煮成粥即可。
& c6 f/ X. Z0 H6 U5 E U* N8 z; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「疫區如戰場，皆是人間地獄。」俄烏戰爭讓世人目睹了戰爭的殘忍，也許戰爭會關乎文明的興衰，但是悄悄進行3年的新冠疫情才更是令人頭痛，甚至關乎文明會不會被終結，我阿利博士當了醫生快30年，也經常想學古人在門口煮一大鍋藥湯讓大家能自由取藥防疫。幸好台灣的防疫能量還足夠，不太需要我這個阿利博士的天馬行空，最後也提醒各位防疫3防線：第一道：口罩與洗手，第二道：疫苗，第三道：正確使用中西藥，敬祝大家健康。
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發表於 2022-11-7 01:07 AM
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