 微波爐輻射不會致癌！營養師：但要當心４類易爆炸物品和４隱藏健康風險。& Y! P- s0 J2 [0 L4 b$ R% k7 U0 L2 J
+ y: G" S6 q8 v) W4 t; I: pwww3.tvboxnow.com微波不會致癌，比起微波爐輻射更要當心易爆炸食物！你是否曾聽說過「少吃微波食物、用微波爐加熱時，也要離微波爐遠一點，以免輻射造成身體致癌。」的說法呢？高敏敏營養師表示，其實微波爐的輻射量非常低！微波純粹就是在釋放熱能，因此不會殘留在食物當中，要當心的反而是微波食品當中的鈉含量跟營養素易流失的問題，換句話說，使用微波爐的次數、是否離微波爐很近，其實都不會對人體造成傷害。長期使用微波爐加熱食物？營養師當心４大隱藏健康風險但長期使用微波爐加熱食物一定安全嗎？高敏敏營養師提醒，雖然說微波不會致癌，但比起微波爐輻射，更要當心這４大隱藏風險：- A5 y% [" A$ h
風險1 》重複加熱使營養流失：重複加熱除了會滋生細菌，還會造成營養流失，建議加熱以一次為限！: F7 \5 n" ~# X- v& v% \: X
風險2 》隔夜菜易變質：吃過的食物請勿放置隔夜，另建議如果要保存成便當，在吃之前就先盛好再做享用，以免口水造成食物汙染。3 Q6 k( O- t; W5 d& } G3 i
風險3 》微波時間過長大家應該都聽過，食物復熱時一定要完全加熱，但為什麼不能加熱至可以食用的溫度即可呢？其實就是因為加熱可以達到殺菌的效果。公仔箱論壇4 S8 a8 ~2 e3 x+ V1 T% Y) J) `
將食品加熱超過70°C 較能有效殺菌，但過長的微波時間會使食物變成硬塊，過短又會使食物無法熟透，建議多加注意微波時間。tvb now,tvbnow,bttvb' L% N, H9 ^& J' e
風險4 》保鮮膜、塑膠微波前建議將各種塑料做拆除，如保鮮膜、塑膠等，以免誤食塑化劑。不過比較特殊的是便利商店的塑膠包裝，通常都是無安全疑慮的，可以直接微波0 w+ ]7 d1 v: }) x2 n2 A% f
) K7 ?# k7 t0 x6 e" [tvb now,tvbnow,bttvb
+ U1 D" j7 G1 W' Q( p8 d8 Jwww3.tvboxnow.com 圖
- w- B1 h. a( F' Z5 }( P) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當心會爆炸！這４類物品千萬不要放進微波爐加熱除了４大隱藏健康風險之外也要提醒大家，有４類物品千萬不要微波，當心會爆炸！
8 d) \* j) f$ I" W4 `2 Q密封食物：如未拆封的食物，或是保鮮膜等。
6 Z2 A9 i6 B8 n) T! ~3 G) a金屬容器：如鐵便當盒，或是金屬容器、餐具。
! i: S9 p- B/ ~6 }有皮食物：如葡萄等有皮水果，不要放進微波爐。 U5 s2 W9 @, W
有殼食物：例如，有帶殼的雞蛋或一整顆煮好的蛋。
3 \( H7 \6 \/ q" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 圖／微波要當心易爆炸食物與四風險。公仔箱論壇 v% Q; c" c" O6 V" B
" j7 B& c4 ^4 O0 |8 ~- r4 d qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實最安全的方式就是「適量準備每一餐」。建議煮婦們要吃多少煮多少，最安心安全。天氣接下來會愈來愈冷，用微波爐加熱的機會也會增加，就多多注意囉。
4 V* z! @) j' v2 p {公仔箱論壇 |
發表於 2022-11-10 03:07 AM
| 